Palačinka na plech

hosta Kuchařka: hosta

Sladká jídla 4 názory

Suroviny

2 vejce
40 g cukru
špetka soli
300 ml mléka
30 g másla
100 g mouky
špetka prášku do pečiva
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V misce prošleháme vejce s cukrem a solí, přilijeme polovinu mléka. Zašleháme mouku a přidáme postupně zbytek mléka. Necháme těsto odpočinout a zapneme troubu na 200 st.C.

  2. Až se trouba rozehřeje, vyložíme plech (30x40 cm) pečícím papírem - ten můžeme malinko potřít nebo postříkat olejem. Do těsta přidáme rozehřáté máslo a špetku prášku do pečiva a vylijeme na plech. Měla jsem na menším plechu, proto při této premiéře je těsto dost silné - při větším plechu a tence nalitém těstu to bude lepší.

  3. Pečeme asi 15-20 minut - do zezlátnutí. Po upečení papír s palačinkou stáhneme z plechu na pracovní desku, potřeme libovolnou náplní, srolujeme od širší strany a pokrájíme na přiměřené porce.

Poznámka

Někde jsem kdysi zahlédla postup na netu - je to taková palačinka líné kuchařky, které se nechce stát u sporáku a otáčet jednotlivé kousky :D

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 144 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Palačinka na plech

  • Kvety Kvety

    hosta: Diky, to bude recept přesně pro mě. Nebudu stát půl hodiny u sporáku. A hlavně, nemůžu mastné, všechno, co jen trochu jde, místo smažení peču, ale palačinku jsem ještě nezkoušela.

    Odpovědět

  • recepty73 recepty73

    Kvety: ...kdysi, zpět tak deset let, jsem ji zkoušel taky ...z pánve je mnoho tříd chutnější;-) ...tenčí a mnohem vláčnější, ale když není čas a honí mlsná, nebo máme předehřátou troubu z předešlého pečení, tak "i z nouze Franta dobrej";-):-D

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    Kvety: Jde - měla jsem na menším plechu, než píšu v receptu, takže bude těsto mnohem tenčí:-), dopíšu to

    Odpovědět

  • Kvety Kvety

    Jojo, líná kuchařka - to jsem já :-). Určitě to zkusím. Na fotce se mně zdá těsto dost vysoké, jde to dobře zarolovat?

    Odpovědět

Tématické fráze: palačinky z trouby pečené na plechu palačinky v troube palacinka do trouby palačinky pečené v troubě na plechu palačinka z kefíru na plech

Zapomněl/a jsem heslo