Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Palačinka na plech

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

hosta

4 názory

29. 8. 2019 19:05

Přidat fotku

2 2 vejce

40 g 40 g cukru

špetka špetka soli

300 ml 300 ml mléka

30 g 30 g másla

100 g 100 g mouky

špetka špetka prášku do pečiva

Nutriční hodnoty

Energie	4 587 kJ / 1 096 kcal
Bílkoviny	39,27 g
Tuky	46,22 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	613 mg
Sodík	320 mg
Sůl	0,72 g
Sacharidy	129,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V misce prošleháme vejce s cukrem a solí, přilijeme polovinu mléka. Zašleháme mouku a přidáme postupně zbytek mléka. Necháme těsto odpočinout a zapneme troubu na 200 st.C.
Až se trouba rozehřeje, vyložíme plech (30x40 cm) pečícím papírem - ten můžeme malinko potřít nebo postříkat olejem. Do těsta přidáme rozehřáté máslo a špetku prášku do pečiva a vylijeme na plech. Měla jsem na menším plechu, proto při této premiéře je těsto dost silné - při větším plechu a tence nalitém těstu to bude lepší.
Pečeme asi 15-20 minut - do zezlátnutí. Po upečení papír s palačinkou stáhneme z plechu na pracovní desku, potřeme libovolnou náplní, srolujeme od širší strany a pokrájíme na přiměřené porce.

Poznámka autorky receptu

Někde jsem kdysi zahlédla postup na netu - je to taková palačinka líné kuchařky, které se nechce stát u sporáku a otáčet jednotlivé kousky :D

Uvařeno

Přidat do oblíbených (60x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Palačinková omeleta z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Aneta13

Palačinky z Lučiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Načíst daší

Komentáře

Kvety

29. 8. 2019 19:25

hosta: Diky, to bude recept přesně pro mě. Nebudu stát půl hodiny u sporáku. A hlavně, nemůžu mastné, všechno, co jen trochu jde, místo smažení peču, ale palačinku jsem ještě nezkoušela.

recepty73

29. 8. 2019 19:23

Kvety: ...kdysi, zpět tak deset let, jsem ji zkoušel taky ...z pánve je mnoho tříd chutnější ...tenčí a mnohem vláčnější, ale když není čas a honí mlsná, nebo máme předehřátou troubu z předešlého pečení, tak "i z nouze Franta dobrej"