Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 127 kJ / 2 420 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,06 g |
| Tuky | 99,93 g |
| Vláknina | 15,10 g |
| Cholesterol | 681 mg |
| Sodík | 213 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 333,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C a vymažeme dortovou formu.
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva. Vedle v míse vyšleháme žloutky s cukrem.
Poté vše smícháme dohromady, přidáme máslo a vypracujeme ručně těsto. Krok 2: Dvě třetiny těsta namačkáme prstíky do dortové formy a zbylé těsto dáme chladit do ledničky.
Nyní si nastrouháme jablka. Z nastrouhaných jablek vymačkáme šťávu, přidáme do nich rozinky, oříšky, skořici, skořicový cukr, badyán a promícháme ručně. Poté dáme na těsto. Krok 3: Vyndáme zbytek těsta z lednice. Těsto rozválíme a nakrájíme malé pruhy, abychom ozdobili koláč. Těsto se dá také strouhat, ale ta mřížka na koláči vypadá skvěle a je rovnoměrná. Vrch posypeme plátky mandlí.
Máme hotovo a dáme péct na 25 minut na 180 °C. Těsto bude krásně růžovět a v té chvíli je hotovo! Po upečení necháme vychladnout v troubě do pokojové teploty.
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva. Vedle v míse vyšleháme žloutky s cukrem.
Poté vše smícháme dohromady, přidáme máslo a vypracujeme ručně těsto. Krok 2: Dvě třetiny těsta namačkáme prstíky do dortové formy a zbylé těsto dáme chladit do ledničky.
Nyní si nastrouháme jablka. Z nastrouhaných jablek vymačkáme šťávu, přidáme do nich rozinky, oříšky, skořici, skořicový cukr, badyán a promícháme ručně. Poté dáme na těsto. Krok 3: Vyndáme zbytek těsta z lednice. Těsto rozválíme a nakrájíme malé pruhy, abychom ozdobili koláč. Těsto se dá také strouhat, ale ta mřížka na koláči vypadá skvěle a je rovnoměrná. Vrch posypeme plátky mandlí.
Máme hotovo a dáme péct na 25 minut na 180 °C. Těsto bude krásně růžovět a v té chvíli je hotovo! Po upečení necháme vychladnout v troubě do pokojové teploty.
Zveřejněno 27. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný hraběnčin koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5YOZ
Moje poznámka
Jablečný hraběnčin koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5YOZ
Nejnovější recepty
Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi
Přidáno před 11 hodinami
Lehký citronový koláč z polenty
Přidáno před 17 hodinami
Obrácený ananasový koláč s mochyní
Přidáno před 17 hodinami
Rybízová buchta s tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
TIP
Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví
Přidáno před 19 hodinami
Malinové řezy s krémem a šlehačkou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemské okurky
LusiPa před 5 hodinami
Jak zavařovat okurky
LusiPa před 5 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
jijana před 7 hodinami
Bleskové lívance
i.capova před 9 hodinami
Pizza z domácí pekárny
Markeeta před 9 hodinami
Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami
AndreaAbb před 9 hodinami
Každodenní chléb (2-2-1)
magdalenka před 9 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Grinchch2010 před 12 hodinami
Pečená jelení kýta nebo plecko
Zuzka1973 před 14 hodinami
Jemné bramborové knedlíky
Zuzka1973 před 14 hodinami
Tématické fráze:
jablečný koláč,
hraběnčin koláč,
hraběnčin tvarohovo jablečný koláč,
hraběnčín koláč s jablky,
recepty hrabencin koláč,
jablečný kolač hraběnčiny řezy,
hraběnčin koláč postup,
hraběnčiny řezy jablečný linecký koláč koláč,
recept na hrabencin kolac,
top recepty hrabecin koláč,
jablečný koláč#utm_source=obrazky.cz
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krystal,
žloutek,
prášek do pečiva,
máslo,
cukr skořice,
mandle plátkové,
skořice,
jablko,
badyán,
bílek,
cukr moučkový
Komentáře (1)