Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pesto rosso - červené pesto ze sušených rajčat

Name: Pesto rosso - červené pesto ze sušených rajčat
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: hrnek sladkých sušených rajčat; 3 menší stroužky česneku; 1 lžíce čerstvého rozmarýnu; 1/3 hrnku mandlí (neloupaných, neslaných a nasucho opražených); 1 hrnek olivového oleje; ½ lžičky soli; čerstvě mletý černý pepř dle chuti

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Farma Bezdínek

Snadný

Pesto rosso - červené pesto ze sušených rajčat

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

hrnek hrnek sladkých sušených rajčat

3 3 menší stroužky česneku

1 lžíce 1 lžíce čerstvého rozmarýnu

1/3 hrnku 1/3 hrnku mandlí (neloupaných, neslaných a nasucho opražených)

1 hrnek 1 hrnek olivového oleje

½ l žičky žičky soli

čerstvě mletý černý pepř dle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 357 kJ / 2 953 kcal
Bílkoviny	27,18 g
Tuky	277,92 g
Vláknina	37,73 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	43 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	78,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny ingredience vložte do vhodné nádoby a mixujte, dokud nevzniknou jemné kousky. Krok 2: Naplňte sklenice. Pesto vydrží v lednici 5–7 dní, pokud ho chcete skladovat déle, je vhodné ho zmrazit. Krok 3: Červené pesto servírujte s těstovinami, natřené na krutonech, jako pomazánku na sendviče… Před servírováním nechte pesto alespoň hodinu stát při pokojové teplotě.

Všechny ingredience vložte do vhodné nádoby a mixujte, dokud nevzniknou jemné kousky.
Naplňte sklenice. Pesto vydrží v lednici 5–7 dní, pokud ho chcete skladovat déle, je vhodné ho zmrazit.
Červené pesto servírujte s těstovinami, natřené na krutonech, jako pomazánku na sendviče… Před servírováním nechte pesto alespoň hodinu stát při pokojové teplotě.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2020

Poznámka autorky Farma Bezdínek

Je pravda, že hotové pesto snadno pořídíte v každém obchodě s potravinami (dokonce i v drogeriích), ale domácí je prostě domácí. A když k jeho přípravě zvolíte úžasně sladká sušená rajčátka, vsadíme se, že už jiné chtít nebudete! Pesto je hotové během chvilky, ale jeho chuť vám bude hrát na jazyku po dlouhou dobu.

http://www.farmabezdinek.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pesto rosso - červené pesto ze sušených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O3YR

Pesto z cukety a mangoldu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 30 min

Pesto z ředkvičkových lístků

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 15 min

Bazalkové pesto (vegan)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

barborakitchen

Červené pesto ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Pesto z pažitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Pesto z medvědího česneku se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 15 min

Zobrazit více

Nakládaný balkánský sýr se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Farma Bezdínek

Bloody Mary – skvělý silvestrovský drink

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Farma Bezdínek

Dip z ricotty na řecký způsob - zdravé silvestrovské jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Farma Bezdínek

Rajčatový džem k vyzrálým sýrům

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Farma Bezdínek 125 min

Domácí Arrabbiata z cherry rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Farma Bezdínek

Pan con Tomate, čili konfitovaný česnek s pečenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Farma Bezdínek

Zobrazit více

Studená kuchyně
Omáčky

Bylinky
Italská kuchyně
Běžný den
Recepty do 20 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Pesto rosso - červené pesto ze sušených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O3YR

Náhodný recept

Babiččiny sladké nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šodó chlebíček

Přidáno před 4 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 4 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 5 hodinami

Linecký koláč s třemi náplněmi

Přidáno před 5 hodinami

Hovězí maso s cibulovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Slaná palačinková pizza Videorecept

Slaná palačinková pizza

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Farma Bezdínek přidala nové fotografie! 31. 3. 2020 14:29

Dalších 5 fotek

Přečtěte si

Jak pěstovat okurky na sítích? Porosty jsou zdravější a okurky se snadno sklízí Hodnocení 25×

Jak pěstovat okurky na sítích? Porosty jsou zdravější a okurky se snadno sklízí

Náš život s celiakií: Pudinkové palačinky pro Áňu. Nepotřebujete na ně žádnou mouku a báječně chutnají po vanilce

Desatero - jak na česnekové pesto. Jak se připravuje, co do něho patří a jak ho využijeme Hodnocení 70×

Desatero - jak na česnekové pesto. Jak se připravuje, co do něho patří a jak ho využijeme

Jednoduchá a levná pórková polévka podle ČSN: Skvělou chuť a krémovou konzistenci zajistí správně použité vejce

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Václav Vydra slaví 70. narozeniny: Na fotky s dortem určitě nedojde, to jsem si užil jako malý, směje se oblíbený herec

Řeznice radí: Čím ochutit škvarky? S touto běžnou ingrediencí zmizí z misky ještě teplé, o sůl přitom vůbec nejde

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česnekovo-medová marináda na maso Videorecept

Lenika před 3 hodinami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

ByMarie před 3 hodinami

Domácí kváskový chléb

magdalenka před 5 hodinami

Dieta č. 4 (beztučná, žlučníková, FIT, bez mléka, bez cukru, bez mouky) Ovesné palačinky

Pampelenka před 6 hodinami

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)

JanaBradly před 6 hodinami

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

JanaPav před 6 hodinami

Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou

Barča před 7 hodinami

Suroviny:
rajče sušené, česnek, rozmarýn čerstvý, mandle, olej olivový, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Polévka z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 80 min

Vařená cuketa s krevetami a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Gabina_I 20 min

Hovězí kližka s morkovou kostí (Ossobuco)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evosheek 120 min

Andělská kuřecí prsa plněná čerstvým špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaja 45 min

Pesto rosso - červené pesto ze sušených rajčat

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Farma Bezdínek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku