Bazalkové pesto (vegan)

Suroviny

bazalka (podle toho, kolik si přejete výsledného pesta – já zaplnila celý sekáček a mám z toho cca 1 menší skleničku)
sůl & pepř
oříšky (zvykem jsou piniové nebo kešu – já použila loupané mandle)
kvalitní olej
česnek
citrónová šťáva
lahůdkové droždí

Postup přípravy receptu

  1. Otrháme a očistíme listy bazalky.

  2. Hodíme do sekáčku, přidáme česnek (radějí začínáme s jedním stroužkem a postupně ochutnáváme a přidáváme), hrst loupaných mandlí, sůl a pepř podle chuti, zalijeme olejem (podle oka) a zakápeneme citrónovou šťávou.

  3. Mixujeme, ochutnáváme a dochucujeme.

  4. Na konci vmícháme trochu lahůdkového droždí jakože „parmezán“.

Poznámka od kuchařky

Další mé recepty najdete na https://barborakitchen.wordpress.com/category/rece... .

Komentáře k receptu Bazalkové pesto (vegan)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: bazalkové pesto s mandlemi veganske pesto bazalka bazalkové pesto fazole recept na bazalkové pesto bez parmazanu kolik soli na pesto? pesto bazalka mandle bazalkové pesto veganské bazalkové pesto recept bazalkové pesto sefkuchař šubrt bazalkove pesto