Pesto z medvědího česneku se sušenými rajčaty

magdalenka Kuchař: magdalenka

Zavařeniny 22 názorů

Suroviny

4 hrsti listů medvědího česneku
6-10 ks sušených rajčat
2 menší lžičky mořské soli
100-120 ml olivového oleje
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Medvedí cesnak preberieme, odtrhneme hrubé stopky, umyjeme a osušíme. Posekáme na hrubo, potom rozmixujeme s paradajkami, olejom a soľou. Bohužel nemám žádné foto...ale jen tak se potom zaprášilo. Kdo rád cibuli může jí dát víc, přítel jí nesnáší, proto jí je tak málo..:)Množstvo oleja môžeme upraviť, aby výsledná konzistencia bola, aká nám vyhovuje.

  2. Skladujeme v uzavretej nádobe v chladničke. Paradajky si suším sama v sušičke, sú menšie.

Poznámka

Chuť pesta je vďaka sušeným paradajkom dosť zvláštna,nie iba cesnaková.

Použitie - k mäsu, rybe, na cestoviny, do varenia a pod.

Do podobných som pridala medv. pesto od Maris aj Lenky,oplatí sa vyskúšať hociktoré.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 91 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pesto z medvědího česneku se sušenými rajčaty

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    tejaja:ja som to robila prvýkrát tento rok (jedno so slnečnicou a jedno takéto) ale som v rádiu počúvala nejakého pána, že takéto pesto vydrží v chladničke aj do roka. Nemám odskúšané. Hlavne som sa snažila vysušiť tie listy, aby nebola v tom voda.
    Keď otvorím pohár, je to teda sila.;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    BILKOVAI:Aha, takže u vás taky jo:-//:-S:-))

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Andrejko, ne,ne. U nás roste ten pravý , který má podobné listy jak konvalinka. U nás tomu říkáme česnáček, ale je to vlastně "Medveď":-))

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    BILKOVAI:Ivetko, ty myslíš tenhle? Že by to z něj bylo taky dobré? Roste nám tu taky, ale není až tak aromatickej http://cs.wikipedia.org/wiki/%C4%8Cesn%C3%A1%C4%8D...

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Kousek od baráku rostou lány česnáčku. Říkám si:" taková škoda:-( Za chvíli nasadí na květy a je po něm." Sušený se mi nezdá, ale tento nápad mě oslovil:-));-) Zítra jdu na lov:-)):-K:-K:-K:-K:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    To bude jistě chutná dobrota:-pa krásnou barvičku má pastička:-K:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Šmankote, co to je?:-O To vypadá na super nápad!!:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Magdi, v ledničce by měl vydržet podle ingrediencí dlouho ne? Určitě i měsíc, teda jen tipuju, co ty na to?

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Magdalenka, zaujímavé...:yes:;-)ako dlho to vydráí v chladničke ?

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    No prosím už aj medvěd ve sklenici:-D:-Dsuper nápad;-):yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    1974andrea:kým sem maris vlani nepridala medvedie pesto, som poznala tiež iba z bazalky a píniových semienok atď...
    Tak som robila podľa nej (miesto orechov so slnečnicou) a potom toto.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    1974andrea:Já vím, co obsahuje pesto, proto se ptám;-):-))

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    rebeka:ty chceš všetko. Ja zas nemám Tupervare...:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    magdalenka: no, ale já medvěda nemám.. takže:-?:-?:-D:-D:-D
    musím, nemusím.. nič iné neostáva:-8:-D:-D;-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: výroba pesta z medvědího česneku výroba pesta česnek s rajčaty jak vyrobit pesto z medvědího česneku pesto z česnáčku česnekové pesto z medvědího česneku těstoviny s pestem z medvědího česneku sušený mědvědí česnek pesto z květů česneku medvedi cesnek vyroba pesta pesto česnek medvědi sušený medvědí česnek recepty medvědí česnek pesto medvědí česnek recepty pesto - výroba medvědí česnek suseny vyroba pesta s rajcaty medvedi cesnek diskuze cesnak medvedí-pesto výroba pesta z česneku medvědího

Zapomněl/a jsem heslo