Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve

mika59 Kuchařka: mika59

Zeleninová jídla 9 názorů

Suroviny

1 květák
3-4 brambory
5-6 vajec
150 g anglické slaniny
1 cibule
lžička másla
pažitka
sůl
bílý pepř
hoblinky parmazánu (nemusí být)
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Květák rozebereme na růžičky a brambory nakrájíme na kostky. Obojí na přibližně velké kousky uvaříme ve slané vodě do měkka, ale nerozvařit.

  2. Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli na kousky. Slaninu s máslem opečeme a přidáme cibuli. Necháme zesklovatět a přidáme brambory s květákem.

  3. Vejce rozšleháme se špetkou soli a pepře. Můžeme přidat lžíci smetany a vlijeme k bramborám s květákem. Vše smícháme a necháme vejce srazit.

  4. Nakonec přidáme nakrájenou pažitku a na talíři nazdobíme hoblinkami parmazánu. Podávat můžeme se sterilovanými okurkami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 218 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve

Tématické fráze: květákový mozeček s bramborem karfiolový mozeček kvetak jako mozocek květákový mozeček kvetak na mozocek brambory a kvetakovy mozecek zapeceny kvetakovy mozecek s brambore

Zapomněl/a jsem heslo