Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve

Suroviny

1 květák
3-4 brambory
5-6 vajec
150 g anglické slaniny
1 cibule
lžička másla
pažitka
sůl
bílý pepř
hoblinky parmazánu (nemusí být)

Postup přípravy receptu

  1. Květák rozebereme na růžičky a brambory nakrájíme na kostky. Obojí na přibližně velké kousky uvaříme ve slané vodě do měkka, ale nerozvařit.

  2. Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli na kousky. Slaninu s máslem opečeme a přidáme cibuli. Necháme zesklovatět a přidáme brambory s květákem.

  3. Vejce rozšleháme se špetkou soli a pepře. Můžeme přidat lžíci smetany a vlijeme k bramborám s květákem. Vše smícháme a necháme vejce srazit.

  4. Nakonec přidáme nakrájenou pažitku a na talíři nazdobíme hoblinkami parmazánu. Podávat můžeme se sterilovanými okurkami.

Komentáře k receptu Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    Swettlana: To mám radost..děkuji :-K:-K

    Odpovědět

  • Swettlana Swettlana

    Nestihla jsem vyfotit děti vše s chutí snědli ????????<3

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    mika59: Udělala jsem si dnes k večeři, moc jsem si pochutnala. :-8 Nápad s opečenými brambory je bezvadný :yes::-8 (měla jsem zbylé vařené od včera). Chtěla jsem přidat foto, jednu moji fotku jsem ale chtěla zase odstranit, což vedlo ke zdvojení, no horor, to je nepříjemné. ;-):-O Smažu většinu, až bude porucha opravená., tak zatím vydrž, a nezlob se, prosím! :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    Simona Skolakova: :-K;-);-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    mika59: já vím,ale zase jinak a to mi zaujalo,určo vyzkouším!!!!!;-):yes:Ono někdy stačí málo a chutná to vše pak jinak;-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    Simona Skolakova: Simi děkuji..no je to jen zkrácený recept na mozeček ..který stejně nejlépe chutná s bramborami..;-);-):-K

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Tento receptík mne zaujal,vždy jsem dělala takovou tu klasiku co asi všici známe,ale toto vypadá moc dobře,to vyzkouším;-):yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    Moc Vám děkuji...:-K:-K

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

    květák mám, ostatní taky,v sobotu budeme cestovat a tak díky za prima tip, paráda:-K:yes:

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    Moc dobry napad a vypada to velmi chutne.:-K:yes:

    Odpovědět

  • Elina Elina(neregistrovaná)

  • tejaja tejaja (moderátorka)

    Karfiolový mozoček robím, ale bez zemiakov. Ten nápad sa mi páči. :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: květákový mozeček s bramborem karfiolový mozeček kvetak jako mozocek květákový mozeček kvetak na mozocek brambory a kvetakovy mozecek zapeceny kvetakovy mozecek s brambore