Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninový salát s chřestem

Zeleninový salát s chřestem je svěží a zdravý jarní salát, kde se k listové rukole a strouhanému sýru přidává jemně napařený chřest, kousky papriky a rajčat. Salát se dochucuje jednoduchým dresinkem z oleje, citronové šťávy a koření a nakonec se servíruje s plátky vařeného vejce.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Zeleninový salát s chřestem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 874 kJ / 687 kcal
Bílkoviny	55,93 g
Tuky	38,22 g
Vláknina	10,88 g
Cholesterol	608 mg
Sodík	1,74 g
Sůl	4,25 g
Sacharidy	26,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špargľu (chřest) uvaríme v pare. Krok 2: Na taniere rozložíme rukolu a posypeme ju strúhaným syrom. Krok 3: Paradajky nakrájame na mesiačiky a papriky na pásiky. Krok 4: Špargľu nakrájame na menšie kúsky a s mesiačikmi paradajok a pásikmi papriky rozložíme na rukolu. Krok 5: Olej vyšľaháme s korením, soľou a citrónovou šťavou a pokvapkáme po celom šaláte. Krok 6: Podávame s kúskami vajec.

Špargľu (chřest) uvaríme v pare.
Jak vařit chřest - jednoduchý návod
Na taniere rozložíme rukolu a posypeme ju strúhaným syrom.
Paradajky nakrájame na mesiačiky a papriky na pásiky.
Časté chyby při krájení zeleniny
Špargľu nakrájame na menšie kúsky a s mesiačikmi paradajok a pásikmi papriky rozložíme na rukolu.
Olej vyšľaháme s korením, soľou a citrónovou šťavou a pokvapkáme po celom šaláte.
Dresinky - inspirace k ochucení salátu
Podávame s kúskami vajec.

TIP: Proč se přidává při vaření vajec do vody sůl

Zveřejněno 28. 5. 2020

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Najedzte sa do štíhlosti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninový salát s chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R3n0

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Salát z čerstvého chřestu

Salát z čerstvého chřestu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Salát s chřestem a vejci

Salát s chřestem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

recepty73 25 min

Salát s chřestem a jahodami

Salát s chřestem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Zeleninová pánev s chřestem

Zeleninová pánev s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lidus 55 min

Smažený chřest

Smažený chřest

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Chřest (nejen) s vejcem

Chřest (nejen) s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 45 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Brynzová pomazánka

Brynzová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Dortová lízátka

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Saláty
Zeleninové saláty

Rajčata
Zelenina
Recepty do 30 minut
Vaření
Běžný den
Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Chřest
Jarní recepty
Rychlé večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Letní recepty
Paprika
Evropská kuchyně
Česká kuchyně

Moje poznámka

Zeleninový salát s chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R3n0

Náhodný recept

Tradiční paštikové koření

Tradiční paštikové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře Videorecept

Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 2 hodinami

Bochníčková bramboračka

Bochníčková bramboračka

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí směs z jedné pánve

Kuřecí směs z jedné pánve

Přidáno před 4 hodinami

Salát z vodního melounu podle Honzy Punčocháře

Salát z vodního melounu podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 5 hodinami

Citronové kukátko s mákem Videorecept

Citronové kukátko s mákem

Přidáno před 6 hodinami

Pečená balkánská miska (Kapama)

Pečená balkánská miska (Kapama)

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 28. 5. 2020 05:53

Přečtěte si

Jak vařit chřest? Správnou přípravou zachováme chuť, barvu i všechny cenné vitamíny Hodnocení 35×

Jak vařit chřest? Správnou přípravou zachováme chuť, barvu i všechny cenné vitamíny

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny? Hodnocení 128×

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny?

Kynuté rohlíčky jako od babičky: Nadýchané, vláčné a plné tvarohové náplně

Kynuté rohlíčky jako od babičky: Nadýchané, vláčné a plné tvarohové náplně

Znáte pastovaný med? Jeden trik promění obyčejný med v jemně krémovou, dokonale roztíratelnou pochoutku

Proč se solí voda při vaření vajec? My to víme a rádi vám vše vysvětlíme Hodnocení 19×

Proč se solí voda při vaření vajec? My to víme a rádi vám vše vysvětlíme

Dříve jídlo chudých, dnes delikatesa: Připravte si vepřové žaludky s kmínem a smetanou podle starého receptu

Dříve jídlo chudých, dnes delikatesa: Připravte si vepřové žaludky s kmínem a smetanou podle starého receptu

Dresinky doplní chuť salátů nebo teplých jídel. Ty připravené doma jsou nejlepší Hodnocení 3×

Dresinky doplní chuť salátů nebo teplých jídel. Ty připravené doma jsou nejlepší

Nejnovější články

Anketa
Kynuté rohlíčky jako od babičky: Nadýchané, vláčné a plné tvarohové náplně

Dříve jídlo chudých, dnes delikatesa: Připravte si vepřové žaludky s kmínem a smetanou podle starého receptu

6 foto
Škůdci na jahodách: Jak je včas poznat a zachránit úrodu dřív, než bude pozdě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kuřecí čínské nudle

Kuřecí čínské nudle

Limek před 26 minutami

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Daniellam před 1 hodinou

Gulášovka z mletého

Gulášovka z mletého

Panova před 1 hodinou

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

[email protected] před 1 hodinou

Treska v citronové marinádě

Treska v citronové marinádě

poirotka před 2 hodinami

Tvarohový krém s chia semínky

Tvarohový krém s chia semínky

Ivana64 před 2 hodinami

Fazolová polévka rychlá Videorecept

Fazolová polévka rychlá

Miri O7 před 2 hodinami

Těstoviny s tuňákem - zapečené

Těstoviny s tuňákem - zapečené

ffarmer před 2 hodinami

Vepřová plec na hrášku

Vepřová plec na hrášku

rula77 před 3 hodinami

Kuřecí nudličky s ananasem

Kuřecí nudličky s ananasem

faluska před 3 hodinami

Suroviny:
chřest zelený, rajče, sýr tvrdý, rukola, paprika, vejce, šťáva citronová, pepř mletý, olej olivový, sůl

]