Obalovaná kuřecí křidélka

Dominik22 Kuchař: Dominik22

1 porce Drůbeží maso 2 názory

Suroviny

3 kuřecí křidélka
2 lžíce sladké papriky
1 lžička mletého chilli
1 lžička bazalky
2 lžičky sušeného česneku
1 lžička kari
200 g hladké mouky
200 ml vody
olej
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí křidélka omyjeme a v kloubech přepůlíme, konce necháme třeba do vývaru.

  2. Do vody přidáme sladkou papriku, mleté chilli, bazalku, sušený česnek, kari a pár kapek oleje. Vše pořádně promícháme a vložíme kuřecí křidélka. Necháme 1-3 hodiny odležet.

  3. Do mouky dáme úplně stejné suroviny, ve stejném množství, kuřecí křidélka v nich obalíme a chvilku prohazujeme, aby udělala pěknou strukturu. Smažíme ve větším množství oleje 8-10 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Obalovaná kuřecí křidélka

  • Dominik22 Dominik22(autor receptu)

    Dajda: Ano s podmáslím to také dělám, ale když ho nemám namočím do vody.

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Prima recept, znám ho už dlouho. Zkuste ale místo vody namočit křidélka do podmáslí nebo jogurtu s kořením (stačí paprika)! :-O

    Odpovědět