Ředkvičkový salát s Nivou

Name: Ředkvičkový salát s Nivou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 svazky ředkviček; 1/2 salátové okurky; 100 g nivy; 1 zakysaná smetana; 2 lžíce oleje (i bylinkový); 1-2 lžíce citronové šťávy; 1 špetka cukru; sůl; bílý pepř mletý; česnek (není nutné)

Červenobílé ředkvičky a zelená okurka k sobě tak hezky barevně ladí, že dostanete chuť tento salát ochutnat. Přidaná niva zajistí, aby vás salát i zasytil. Tuto základní verzi můžete obměnit třeba jarní cibulkou nebo bylinkami.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 569 kJ / 614 kcal
Bílkoviny	22,99 g
Tuky	52,00 g
Vláknina	4,84 g
Cholesterol	107 mg
Sodík	2,02 g
Sůl	5,07 g
Sacharidy	11,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ředkvičky a okurku nakrájíme na libovolně malé kousky. Krok 2: Z oleje, citronové šťávy, soli a cukru vytvoříme zálivku, kterou dobře smícháme se zeleninou. Nakonec nadrobíme nivu a znovu promícháme. Krok 3: Při podávání na každou porci přidáme kopeček zakysané smetany. Kdo chce, může ji dochutit česnekem.

Ředkvičky a okurku nakrájíme na libovolně malé kousky.
Z oleje, citronové šťávy, soli a cukru vytvoříme zálivku, kterou dobře smícháme se zeleninou. Nakonec nadrobíme nivu a znovu promícháme.
Jak připravit ředkvičkový salát
Při podávání na každou porci přidáme kopeček zakysané smetany. Kdo chce, může ji dochutit česnekem.

TIP: Ozdoby z ředkviček

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2020

Poznámka autorky mika59

Salát je jednoduchý, ale dobrý. Je to taková základní verze, která lze obměnit třeba jarní cibulkou, červenou cibulí, sýrem, nebo bylinkami. Kopr, pažitka, libeček atd.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ředkvičkový salát s Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jp94

Ředkvičkový salát se sýrem Videorecept

Ředkvičkový salát se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 20 min

Ředkvičkové tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Ředkvičkový salát (nejen) se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 15 min

Ředkvičková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda 10 min

Ředkvičkový dip

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Ředkvičková omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Zobrazit více

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Okurky
Ředkvičky
Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Recepty do 20 minut
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Jarní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Ředkvičkový salát s Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jp94

Náhodný recept

Polévka z brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majda1512

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pivní cibulačka

Přidáno před 11 hodinami

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

Přidáno před 12 hodinami

Dvoubarevná vláčná bábovka

Přidáno před 16 hodinami

Králík s cibulovou omáčkou

Přidáno 7. 10. 2025 21:36:25

Mrkvová bábovka

Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02

Bažantí stehna nadivoko

Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 19. 3. 2022 09:20

parádní salátek

mika59 přidala nové fotografie! 28. 6. 2020 13:49

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak pěstovat ředkvičky? Rady a tipy pro časnou sklizeň chutné zeleniny Hodnocení 9×

Jak pěstovat ředkvičky? Rady a tipy pro časnou sklizeň chutné zeleniny

Holandský řízek s bramborovou kaší podle Patrika z Hell's Kitchen Česko: Šťavnaté maso s krémovou kaší chutná božsky

Dojemný díl Hell's Kitchen: Soutěž opustil Petja a zanechal tam lásku Twí. Nemohli jsme se ani rozloučit, svěřila se nám

Foodie – přivítejme dlouho očekávaný věrnostní program!

Talíř horké mrkvové polévky s krupičkou připomene dětství a zahřeje v chladném podzimní dni

Spodní šuplík v lednici používá většina lidí úplně špatně. Tyhle potraviny tam nepatří, přesto, že je tam možná dáváte

Sedm nejlepších jídel s pivem: Špekáčky na pivu, pivovarský tokáň nebo pivní rarášci chutnají skvěle a zasytí

Nejnovější články

6 foto
Dojemný díl Hell's Kitchen: Soutěž opustil Petja a zanechal tam lásku Twí. Nemohli jsme se ani rozloučit, svěřila se nám

Holandský řízek s bramborovou kaší podle Patrika z Hell's Kitchen Česko: Šťavnaté maso s krémovou kaší chutná božsky

Foodie – přivítejme dlouho očekávaný věrnostní program!

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché vepřo-knedlo-zelo

VeronikaRob před 4 hodinami

Rychlá buchta s tvarohem a povidly - chuť jako hanácké koláče

Tomaassss před 5 hodinami

Vláčný mrkvový dort

Ashelin před 7 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Bernardy@telecom.cz před 8 hodinami

Lečo II.

SenBri před 8 hodinami

Houstičky

JarkaT před 9 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Komberec před 10 hodinami

Celerová pomazánka

Majkaa před 11 hodinami

Tažený štrúdl Videorecept

spagetka 40 min

Krůtí maso pečené s rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 85 min

Ředkvičkový salát s Nivou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Dojemný díl Hell's Kitchen: Soutěž opustil Petja a zanechal tam lásku Twí. Nemohli jsme se ani rozloučit, svěřila se nám

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Dojemný díl Hell's Kitchen: Soutěž opustil Petja a zanechal tam lásku Twí. Nemohli jsme se ani rozloučit, svěřila se nám