Králík na rozmarýnu

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

1 1 králík

2 lžičky 2 lžičky kmínu

2 lžičky 2 lžičky sušeného česneku

3 snítky rozmarýnu

250 ml 250 ml zeleninového vývaru (nebo 1 kostka bujónu a voda)

6 kuliček 6 kuliček barevného pepře

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	209 kJ / 50 kcal
Bílkoviny	0,84 g
Tuky	1,33 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králíka naporcujeme, část hrudi a vykostěnou páteř můžeme použít na vývar, kusy masa k pečení osolíme, posypeme česnekem a kmínem. Krok 2: Dno spodního pekáče vytřeme olejem, posypeme pepřem a na ně položíme kousky okořeněného masa, poklademe snítky rozmarýnu a podlijeme vývarem. Přiklopíme horním pekáčem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C. Krok 3: Pečeme cca hodinu a půl či déle, dokud maso nezměkne. Během pečení maso občas podlijeme výpekem, dvakrát otočíme, můžeme přidat i více vody, pokud se rychleji vypařuje. Krok 4: Podávala jsem jak s knedlíkem a červeným zelím, tak s lehkým zeleninovým salátem.

Králíka naporcujeme, část hrudi a vykostěnou páteř můžeme použít na vývar, kusy masa k pečení osolíme, posypeme česnekem a kmínem.
Dno spodního pekáče vytřeme olejem, posypeme pepřem a na ně položíme kousky okořeněného masa, poklademe snítky rozmarýnu a podlijeme vývarem. Přiklopíme horním pekáčem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C.
Pečeme cca hodinu a půl či déle, dokud maso nezměkne. Během pečení maso občas podlijeme výpekem, dvakrát otočíme, můžeme přidat i více vody, pokud se rychleji vypařuje.
Podávala jsem jak s knedlíkem a červeným zelím, tak s lehkým zeleninovým salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2020

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Maso je speciálně dělané bez použití oleje (i tak se nepřipaluje), aby ho mohli i lidé se sníženou funkcí slinivky, žlučníku a štítné žlázy, nebo pokud jen chceme držet "štíhlou linii" :), též soli je použito opravdu minimum. Dochutíme případně vice až na talíři.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králík na rozmarýnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/py0N

Králík na rozmarýnu s houbovým kuskusem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Králík na rozmarýnu a bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 155 min

Králík na česneku s rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Gabina_I 90 min

Hlíva na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

michsamant

Pangasius na citronu a rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

heli3 30 min

Kuře pečené na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kocmax 90 min

Zobrazit více

Klasický bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Vánoční losos se salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 20 min

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 80 min

Pečená kachní stehna se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 150 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Zobrazit více

Jiné maso
Králičí maso

Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Pečení

Moje poznámka

Králík na rozmarýnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/py0N

Náhodný recept

Palačinky s limetkovou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou

Přidáno před 1 hodinou

Vepřové koleno

Přidáno před 5 hodinami

Vánočka s rumem

Přidáno před 6 hodinami

Sýrové jednohubky

Přidáno před 7 hodinami

Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky

Přidáno před 10 hodinami

Topinky podle Jaroslava Sapíka Videorecept

Topinky podle Jaroslava Sapíka

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 23. 8. 2020 06:08

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme Hodnocení 47×

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme

Jak na dokonalou vepřovou roládu: S vaječnou nádivkou se stane hvězdou svátečního stolu. Zvládnete ji napoprvé

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně Hodnocení 18×

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně

Nejkrásnější chlebíčky letošního Silvestra: S tímto jednoduchým trikem poskládáte šunku jako v lahůdkářství

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct králíka? Poradíme začátečníkům, jak zajistit tomuto masu šťavnatost Hodnocení 3×

Jak upéct králíka? Poradíme začátečníkům, jak zajistit tomuto masu šťavnatost

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou

PetraPerg před 27 minutami

Sýrová omáčka

_martakrizk8_ před 43 minutami

Chalupářská zimní fazolačka

Kajkajak před 1 hodinou

Jablková buchta ááááá Videorecept

Jablková buchta ááááá

Veronika_1 před 1 hodinou

Veky na chlebíčky originál

magdalenka před 2 hodinami

Špekáčky na černém pivu II Videorecept

Špekáčky na černém pivu II

Darwin před 3 hodinami

Špenátové řezy

PetaP před 3 hodinami

Sírovec na kari omáčce

magdalenka před 3 hodinami

Trochu jiný smažený řízek

BinaSa před 3 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Maestra před 3 hodinami

Suroviny:
králík, kmín celý, česnek sušený, vývar zeleninový, pepř čtyř barev, sůl

Králík na rozmarýnu

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno