Kuře pečené na rozmarýnu

Kuchařka: Kocmax

Doba přípravy: 1,5 hod 1 porce Drůbeží maso 1 názor

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

1 kuřecí stehno s kůží

směs koření na kuře

sůl

2 větvičky rozmarýnu

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Kuřecí stehna okořeníme a nasolíme, necháme přes noc odležet.

2. Maso podlijeme vodou, přidáme větvičky rozmarýnu.

3. Pečeme v troubě na 160ºC podlité vodou cca 1,5 hod – 2 hodiny.

Poznámka

Důležité je pečení při nižší teplotě a delší dobu. Kuře je pak měkké, šťavnaté a nechutná po přepáleném tuku. Podáváme s brambory a kukuřicí nebo s rýží a kyselou okurkou.

http://varimebeztuku.blogspot.cz/

Kuchařka: Kocmax