Vláčné jablkovo-ořechové řezy

Name: Vláčné jablkovo-ořechové řezy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Těsto:; 50 g másla; 175 g cukru; 1 vanilkový cukr; 3 vejce; 225 g hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 125 ml mléka; 1 lžička kakaa; Náplň:; 1 kg jablek; 80 g cukru; 200 g mletých vlašských ořechů; 1 vanilkový cukr; 1 lžička mleté skořice; 1 lžička rumového aroma

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ilacek

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 351 kJ / 4 625 kcal
Bílkoviny	93,21 g
Tuky	208,56 g
Vláknina	46,66 g
Cholesterol	912 mg
Sodík	513 mg
Sůl	1,72 g
Sacharidy	570,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdřív připravíme náplň: Oloupaná a nastrouhaná jablka smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem a dusíme na mírném ohni asi 10 až 15 minut. Pak odstavíme a vmícháme mleté ořechy, skořici a rumové aroma. Krok 2: Připravíme těsto: Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně zašleháme žloutky, a střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a mléko. Pak lehce vmícháme sníh z bílků a 1/3 těsta oddělíme. Krok 3: Zbylé dvě třetiny těsta rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pomocí lžíce opatrně poklademe jablkovo-ořechovou náplní. Poté náplň potřeme zbylou třetinou těsta, do kterého jsme vmíchali lžičku kakaa. Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut.

Nejdřív připravíme náplň: Oloupaná a nastrouhaná jablka smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem a dusíme na mírném ohni asi 10 až 15 minut. Pak odstavíme a vmícháme mleté ořechy, skořici a rumové aroma.
Připravíme těsto: Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně zašleháme žloutky, a střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a mléko. Pak lehce vmícháme sníh z bílků a 1/3 těsta oddělíme.
Zbylé dvě třetiny těsta rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pomocí lžíce opatrně poklademe jablkovo-ořechovou náplní. Poté náplň potřeme zbylou třetinou těsta, do kterého jsme vmíchali lžičku kakaa.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vláčné jablkovo-ořechové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nwKE

Jablkovo-ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 75 min

Jablkovo tvarohový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

holubova32

Jablkovo-makové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 90 min

Roládková pletýnka s jablkovo - ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

nofrona

Jablkovo-ořechový pohár

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 20 min

Jablkovo-ořechový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kavyl 90 min

Zobrazit více

Rychlá ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ilacek 55 min

Nejjednodušší a nejrychlejší bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ilacek 30 min

Hrníčková kokosová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ilacek 60 min

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá Videorecept

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ilacek 70 min

Rybí rychlá polévka z filé

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ilacek

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ilacek 80 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Jablka
Dušení
Pečení
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty

Moje poznámka

Vláčné jablkovo-ořechové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nwKE

Náhodný recept

Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým "kaviárem"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 5 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 6 hodinami

Domácí veka

Přidáno před 19 hodinami

Jihočeská zelná polévka

Přidáno před 20 hodinami

Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou

Přidáno 27. 12. 2025 13:57:18

Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou

Přidáno 27. 12. 2025 13:05:29

Další recepty

Komentáře (1)

Ilacek přidala novou fotografii! 28. 8. 2020 11:19

Přečtěte si

Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

Jak zpracovat vlašské ořechy. Jsou skvělým zdrojem vitamínů a podporují funkci mozku Hodnocení 90×

Jak zpracovat vlašské ořechy. Jsou skvělým zdrojem vitamínů a podporují funkci mozku

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

Vlašský salát: Vyzkoušejte přípravu klasiky české studené kuchyně a pochutnejte si Hodnocení 26×

Vlašský salát: Vyzkoušejte přípravu klasiky české studené kuchyně a pochutnejte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vlastní občerstvení do letadla? Poradíme vám, co si s sebou můžete bez obav vzít na palubu Hodnocení 3×

Vlastní občerstvení do letadla? Poradíme vám, co si s sebou můžete bez obav vzít na palubu

Zbyly vám knedlíky? Tímto způsobem je ohřejete tak, že budou nadýchané a měkké a nikdo nepozná rozdíl

Nejnovější články

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Patero slaných závinů Videorecept

Patero slaných závinů

ladiksubrt před 3 minutami

Kanadské kuře

pesinova.k před 1 hodinou

Vepřová kýta se zeleninou a klobásou

Leni1970 před 1 hodinou

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Rebeca před 2 hodinami

Lázeňské rohlíky

kunananuk před 2 hodinami

Knedlík z domácí pekárny

Rebeca před 2 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr, cukr vanilkový, vejce, mouka hladká, prášek do pečiva, mléko, kakao, jablko, cukr, ořechy vlašské, cukr vanilkový, skořice mletá, rumové aroma

Vláčné jablkovo-ořechové řezy

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku