Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 514 kJ / 2 991 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,21 g |
| Tuky | 179,91 g |
| Vláknina | 20,75 g |
| Cholesterol | 1,85 g |
| Sodík | 3,72 g |
| Sůl | 8,94 g |
| Sacharidy | 230,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory nastrouháme najemno a necháme chvíli stát. Poté lehce vymačkáme vodu do sklenice. Přidáme vejce, mouku, sůl a škrob usazený ve sklenici (vodu slijeme).
Krok 2: Smícháme polotuhé těsto a lžíci tvarujeme noky, které vhazujeme do vařící a osolené vody. Vaříme asi 6-7 minut. Jeden vytáhneme a rozkrojením zjistíme, zda je uvařený.
Krok 3: Na pánvi vyškvaříme na kostky nakrájenou slaninu a přidáme cibuli. Smažíme do mírně zlatavé barvy. Uvařené knedlíky scedíme a neproplachujeme. Podle velikosti nakrájíme.
Krok 4: Vhodíme je do slaniny a chvíli opékáme. Vejce oddělíme od žloutků a bílek dáme do knedlíků. Žloutky rozmícháme se smetanou a nivou. Až se bílky srazí, přidáme žloutky a po asi půl minutě odstavíme.
Krok 5: Necháme chvíli stát a zamícháme. Vše by mělo být krémové, hlavně ne suché. Dochutíme solí, pepřem a nesmí chybět pažitka s nakládanými okurkami.
Zveřejněno 22. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chlupáče s krémovými vejci na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O3Og
Moje poznámka
Chlupáče s krémovými vejci na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O3Og
Nejnovější recepty
Dýňový kompot
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové plátky naložené v jogurtu a smažené v těstíčku
Přidáno před 5 hodinami
Krevety
Přidáno před 22 hodinami
Dýňové lívanečky
Přidáno 25. 9. 2025 16:03:03
Pečená kuřecí křídla se sýrovým dipem, bramborami a paprikou
Přidáno 25. 9. 2025 15:56:10
Strouhaná jablka ve vlastní šťávě
Přidáno 25. 9. 2025 14:09:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené toustové roládky s ledovým salátem
Rapljan před 1 hodinou
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
iveta.kroul před 3 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
andy.mocuba před 3 hodinami
Cikánské pikantní hovězí nudličky
Sahula před 3 hodinami
Rychlokoláč s drobenkou
Olivia1991 před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
Bertas před 4 hodinami
Vepřový plátek na cibulce
dedektonik před 5 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Helenka1993 před 6 hodinami
Buchta Rafaelo
Helenka1993 před 6 hodinami
Domácí bramboračka
radekfiala před 6 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
mouka polohrubá,
cibule sušená,
sůl,
vejce,
slanina anglická vcelku,
cibule,
strouhaná niva,
smetana,
sůl,
pažitka
Komentáře (8)
Eja57: Děkuji ti
Buchy