Špenátový salát se sýrovými hranolky
Svěží baby špenát s rajčaty, okurkou a křupavými hranolkami ze smaženého eidamu je dokonalým spojením chutí! Jemný dresink s javorovým sirupem a balzamikovým octem dodává salátu originální šmrnc a skvěle ladí s dozlatova usmaženým sýrem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 881 kJ / 927 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,46 g |
| Tuky | 59,38 g |
| Vláknina | 6,56 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 2,15 g |
| Sůl | 5,37 g |
| Sacharidy | 36,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špenát, rajčata a okurku omyjeme a necháme okapat. Špenát vložíme do mísy. Přidáme na kousky nakrájená rajčata a na nudličky nakrájenou okurku.
Krok 2: Eidam pokrájíme na hranolky a obalíme ho v trojobalu (hladké mouce, osoleném a rozšlehaném vejci a strouhance).
Krok 3: V pánvi rozehřejeme olej a sýrové hranolky smažíme ze všech stran dozlatova. Po usmažení je necháme krátce okapat na papírovém ubrousku.
Krok 4: V hrnečku smícháme olivový olej, balzamikový ocet, sůl, pepř a javorový sirup. Řádně promícháme a vmícháme do salátu.
Krok 5: Sýrové hranolky podáváme se špenátovým salátem.
Zveřejněno 25. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špenátový salát se sýrovými hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Enl4
Moje poznámka
Špenátový salát se sýrovými hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Enl4
Nejnovější recepty
Plněné papriky s rajskou omáčkou podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny s hovězím masem z jednoho hrnce
Přidáno před 5 hodinami
Cuketový chlebíček se skořicí
Přidáno před 6 hodinami
Houstičky plněné sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Jogurtová panna cotta s mangem a maracujou
Přidáno před 9 hodinami
Rychlá krémová tarhoňa s rajčaty
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládaný hermelín I
Hahan před 1 hodinou
Domácí langoše
cvrnda před 1 hodinou
Boloňské špagety
jan.sebo17 před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Dasmid před 2 hodinami
Luxusní brownies
eliiska před 3 hodinami
Celerová pomazánka
JanaPav před 3 hodinami
Hovězí guláš
kraka před 3 hodinami
Pomalu pečené kuřecí výpečky
Teturova před 4 hodinami
Špagety Carbonara
RenataFori před 5 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova před 5 hodinami
Suroviny:
špenát baby,
rajče,
okurka salátová,
olej olivový,
ocet balsamiko,
sirup javorový,
sůl,
pepř mletý,
sýr eidam,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
olej
Komentáře (1)