Salát se špenátovými nočky
tejaja
Suroviny
- 2 housce
- 3 dcl vývaru
- 300 g špenátového protlaku
- 4 vejce
- 200 g polohrubé mouky
- sůl
- pepř
- muškátový květ
- olej
- 100 g šunky
- 100 g tvrdého sýra
- 1 -2 kapie
Postup přípravy receptu
Staršie žemle narežeme na kocky a prelejeme horúcim vývarom. Necháme 1 hod stáť.
Potom pridáme špenát, vajcia, múku.
Osolíme, okoreníme a z cesta vykrajujeme nočky, ktoré asi 5 minut varíme v osolenej vode (kým nevyplávu ).
Necháme odkvapkať a vychladnúť.
Nočky dáme do hlbokej misy, posypeme pásikami šunky a na hrubo nastrúhaným syrom, na kocky narezanou kapiou.
Osolíme, okoreníme a pokvapkáme olejom. Premiešame a necháme odstáť.
Kuchařka: tejaja
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Ohodnoťte recept: Salát se špenátovými nočky
-
Je hezky barevný
