Mrkváč s mascarpone a jahodami

Name: Mrkváč s mascarpone a jahodami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 1 hrnek třtinového cukru; pár kapek vanilkové esence; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 kypřící prášek; špetka soli; 1/4 hrnku oleje; 2 hrnky jemně strouhané mrkve; hrst hoblinek mandlí + na ozdobu; půl lžičky nastrouhané kůry z pomeranče; olej a kokos na vysypání; Na krém:; 1 mascarpone; 1 smetana ke šlehání; pár kapek vanilkové esence; 1 lžíce vanilkového cukru; 1 lžíce moučkového cukru; Na ozdobu:; čerstvé jahody; 20 g čokolády Milka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MAKE-FOOD

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 461 kJ / 4 173 kcal
Bílkoviny	91,32 g
Tuky	104,74 g
Vláknina	30,10 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	830 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	701,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme vanilkovou esenci, mouku s práškem do pečiva, sůl, olej, nastrouhanou mrkev, mandle, pomerančovou kůru a vše řádně promícháme. Těsto nalijeme na plech vysypaný kokosem. Já použila malou koláčovou formu a srnčí hřbet. Pečeme při 180°C asi 40 minut. Krok 2: V míse vyšleháme smetanu do tuha, přidáme mascarpone, vanilkovou esenci, vanilkový cukr, moučkový cukr a řádně promícháme. Krok 3: Korpus necháme zcela vychladnout, potřeme ho vrstvou krému a ozdobíme pokrájenými jahodami a strouhanou čokoládou.

Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme vanilkovou esenci, mouku s práškem do pečiva, sůl, olej, nastrouhanou mrkev, mandle, pomerančovou kůru a vše řádně promícháme. Těsto nalijeme na plech vysypaný kokosem. Já použila malou koláčovou formu a srnčí hřbet. Pečeme při 180°C asi 40 minut.
V míse vyšleháme smetanu do tuha, přidáme mascarpone, vanilkovou esenci, vanilkový cukr, moučkový cukr a řádně promícháme.
Korpus necháme zcela vychladnout, potřeme ho vrstvou krému a ozdobíme pokrájenými jahodami a strouhanou čokoládou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 10. 2020

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkváč s mascarpone a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GpZ3

Tiramisu z mascarpone s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 20 min

Jahodové řezy s mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 72 min

Mascarpone s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 25 min

Čokoládový dort s mascarpone krémem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lidunka 75 min

Krém z mascarpone a šlehačky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 20 min

Tiramisu s mascarpone Videorecept

Tiramisu s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terunka 50 min

Zobrazit více

Luxusní zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MAKE-FOOD 45 min

Mandlové sušenky s lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 55 min

Čokoládové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Hermelín plněný brusinkami a oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD 20 min

Pečené telecí se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Hrníčkové recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Snadné recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Mrkváč s mascarpone a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GpZ3

Náhodný recept

Bramborové opékačky se žampiony a Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (1)

MAKE-FOOD přidala nové fotografie! 25. 10. 2020 13:11

Přečtěte si

Křehké a vláčné mrkvové šátečky jsou lahodné a oblíbené. Díky mrkvi mají pěknou barvu a lákají nás k zakousnutí Hodnocení 73×

Křehké a vláčné mrkvové šátečky jsou lahodné a oblíbené. Díky mrkvi mají pěknou barvu a lákají nás k zakousnutí

Zdravé Vánoce našich prababiček: Dětem se dávaly panenky z ovoce, k snídani melta a místo bonbonů oříšky

Rychlá masová pomazánka: Ze zbylé pečeně či vinné klobásy připravíte skvělé pohoštění pro návštěvy za pár korun

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

To chce klid! Rozhoupaný žaludek, účinky tučného jídla a alkoholu a silné emoce zklidní lehká polévka. Hotová je hned

Jan Punčochář prozradil, jak na dokonalý vepřový řízek: Po obalení musí maso hned na pánev s dobře rozpáleným tukem

Jednoduché mrkvové cukroví podle videoreceptu: Do těsta nepotřebujete žádný cukr Hodnocení 42×

Jednoduché mrkvové cukroví podle videoreceptu: Do těsta nepotřebujete žádný cukr

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dvojctihodná zelňačka

Leni1970 před 13 hodinami

Jednoduché máslové sušenky

Malibu002 před 14 hodinami

Hrnkový drobenkový koláč s povidly

Malibu002 před 14 hodinami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

TondaJ před 16 hodinami

Bílá vánoční zelňačka

LenkaF. před 17 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Alamatej před 17 hodinami

Kuba Videorecept

Kuba

Mimino před 17 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr třtinový, esence vanilková, mouka polohrubá, kypřící prášek, sůl, olej, mrkev strouhaná, hobliny, kůra pomerančová, kokos, mascarpone, smetana ke šlehání, esence vanilková, cukr vanilkový, cukr moučkový, jahody čerstvé, čokoláda milka

Naposledy jste si prohlédli

Zapečená makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 110 min

Mrkváč s mascarpone a jahodami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno