Mrkváč s mascarpone a jahodami

Name: Mrkváč s mascarpone a jahodami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 1 hrnek třtinového cukru; pár kapek vanilkové esence; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 kypřící prášek; špetka soli; 1/4 hrnku oleje; 2 hrnky jemně strouhané mrkve; hrst hoblinek mandlí + na ozdobu; půl lžičky nastrouhané kůry z pomeranče; olej a kokos na vysypání; Na krém:; 1 mascarpone; 1 smetana ke šlehání; pár kapek vanilkové esence; 1 lžíce vanilkového cukru; 1 lžíce moučkového cukru; Na ozdobu:; čerstvé jahody; 20 g čokolády Milka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MAKE-FOOD

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 461 kJ / 4 173 kcal
Bílkoviny	91,32 g
Tuky	104,74 g
Vláknina	30,10 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	830 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	701,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme vanilkovou esenci, mouku s práškem do pečiva, sůl, olej, nastrouhanou mrkev, mandle, pomerančovou kůru a vše řádně promícháme. Těsto nalijeme na plech vysypaný kokosem. Já použila malou koláčovou formu a srnčí hřbet. Pečeme při 180°C asi 40 minut. Krok 2: V míse vyšleháme smetanu do tuha, přidáme mascarpone, vanilkovou esenci, vanilkový cukr, moučkový cukr a řádně promícháme. Krok 3: Korpus necháme zcela vychladnout, potřeme ho vrstvou krému a ozdobíme pokrájenými jahodami a strouhanou čokoládou.

Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme vanilkovou esenci, mouku s práškem do pečiva, sůl, olej, nastrouhanou mrkev, mandle, pomerančovou kůru a vše řádně promícháme. Těsto nalijeme na plech vysypaný kokosem. Já použila malou koláčovou formu a srnčí hřbet. Pečeme při 180°C asi 40 minut.
V míse vyšleháme smetanu do tuha, přidáme mascarpone, vanilkovou esenci, vanilkový cukr, moučkový cukr a řádně promícháme.
Korpus necháme zcela vychladnout, potřeme ho vrstvou krému a ozdobíme pokrájenými jahodami a strouhanou čokoládou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 10. 2020

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkváč s mascarpone a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GpZ3

Tiramisu z mascarpone s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 20 min

Jahodové řezy s mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 72 min

Mascarpone s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 25 min

Čokoládový dort s mascarpone krémem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lidunka 75 min

Krém z mascarpone a šlehačky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 20 min

Tiramisu s mascarpone Videorecept

Tiramisu s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terunka 50 min

Zobrazit více

Luxusní zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MAKE-FOOD 45 min

Hermelín plněný brusinkami a oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD 20 min

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 55 min

Pečené telecí se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 90 min

Mandlové sušenky s lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Hrníčkové recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Snadné recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Mrkváč s mascarpone a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GpZ3

Náhodný recept

Tvarohový dezert s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 8 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 10 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 10 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 12 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26

Další recepty

Komentáře (1)

MAKE-FOOD přidala nové fotografie! 25. 10. 2020 13:11

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jednoduché mrkvové cukroví podle videoreceptu: Do těsta nepotřebujete žádný cukr Hodnocení 42×

Jednoduché mrkvové cukroví podle videoreceptu: Do těsta nepotřebujete žádný cukr

Jak správně uvařit kroupy a jak je dochutit? Staročeská klasika voní česnekem a s uzeným chutná skvěle

Křehké a vláčné mrkvové šátečky jsou lahodné a oblíbené. Díky mrkvi mají pěknou barvu a lákají nás k zakousnutí Hodnocení 73×

Křehké a vláčné mrkvové šátečky jsou lahodné a oblíbené. Díky mrkvi mají pěknou barvu a lákají nás k zakousnutí

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Jak uvařit jednoduchou mrkvovou polévku. Je krásně barevná a příjemně chutná Hodnocení 6×

Jak uvařit jednoduchou mrkvovou polévku. Je krásně barevná a příjemně chutná

Nejnovější články

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Štrúdlík i pro méně zručné

Noumik před 3 minutami

Kváskový pšenično - žitný chleba

magdalenka před 5 minutami

Kuřecí (skoro) perkelt s noky Videorecept

Kuřecí (skoro) perkelt s noky

zvon23 před 42 minutami

Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami

Hrcprc před 1 hodinou

Máslová vánočka z pěti pramenů Videorecept

Máslová vánočka z pěti pramenů

magdalenka před 1 hodinou

Špíz z vepřové panenky

Stanakom před 2 hodinami

Italská minestrone

Flipicek před 3 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

agne.stibor1 před 3 hodinami

Kuře pečené s přílohou

Limek před 3 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Vendy98 před 3 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr třtinový, esence vanilková, mouka polohrubá, kypřící prášek, sůl, olej, mrkev strouhaná, hobliny, kůra pomerančová, kokos, mascarpone, smetana ke šlehání, esence vanilková, cukr vanilkový, cukr moučkový, jahody čerstvé, čokoláda milka

Naposledy jste si prohlédli

Pribináček od Ládi Hrušky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 10 min

Břeclavské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

martina 72

Kuřecí stehna v kyselém zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 60 min

Křupavé pohankové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 50 min

Jogurtový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 50 min

Mrkváč s mascarpone a jahodami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal