Kuřecí játra s fenyklem a jablky

Name: Kuřecí játra s fenyklem a jablky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích jater; 1 větší bulva fenyklu; 1 jablko; máslo; olej; sůl, pepř

Eja57

2 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

17. 12. 2020 18:23

500 g 500 g kuřecích jater

1 1 větší bulva fenyklu

1 1 jablko

máslo

olej

sůl, pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 861 kJ / 684 kcal
Bílkoviny	84,60 g
Tuky	25,52 g
Vláknina	3,90 g
Cholesterol	2,49 g
Sodík	360 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	27,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bulvu fenyklu očistíme - sloupneme vrchní slupku, vyhodíme, odřízneme "chmýří" a necháme třeba na ozdobu. Bulvičku nakrájíme na plátky, vložíme do kastrolku s trochou másla, lehce osolíme a dusíme na mírném plameni pod pokličkou doměkka, cca 15 minut, kontrolujeme, ev. trochu podlijeme.
Kuřecí játra očistíme. Orestujeme je na oleji na pánvi, minutková příprava, na závěr osolíme, opepříme. Vyjmeme a ve výpeku velmi rychle podusíme plátky jablka.
Podáváme fenykl, játra, jablko, třeba s bagetkou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Husí játra s fenyklem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Krůtí játra s fenyklem a jablíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Kuřecí játra s jablkem ve špekovém balíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator

Načíst další

Přečtěte si

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

Hodnocení 7×

Jak připravit fenykl? Hlízy jsou chutné do salátů i tepelně upravených jídel

Hodnocení 6×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Komentáře

Eja57

18. 12. 2020 20:52

tejaja: Terezko, máš pravdu, ale pokud je bulva fakt velká, tak tu svrchní vrstvu sloupnu...u mrňousků ne, a ty já i radši....

tejaja

17. 12. 2020 22:39

Kde je fenykel, to je môj recept.

Len som sa pozastavila nad olupovaním fenyklu, to som ešte nikdy nepočula. Fenykel jednoducho umyjem a krájam tak, ako potrebujem. Inak kombinácia s pečeňou je výborná.