Kuřecí prso s jablky, šalotkami a fenyklem

Name: Kuřecí prso s jablky, šalotkami a fenyklem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší kuřecí prso; 1 větší tvrdé jablko; 4 šalotky; několik plátků fenyklu; máslo; olej; sůl, pepř; 2 lístky sušené šalvěje; citronová šťáva

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Kuřecí prso s jablky, šalotkami a fenyklem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

1 1 větší kuřecí prso

1 1 větší tvrdé jablko

4 4 šalotky

několik plátků několik plátků fenyklu

máslo

olej

sůl, pepř

2 lístky 2 lístky sušené šalvěje

citronová šťáva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 810 kJ / 433 kcal
Bílkoviny	82,15 g
Tuky	4,02 g
Vláknina	3,90 g
Cholesterol	193 mg
Sodík	198 mg
Sůl	0,49 g
Sacharidy	15,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablko rozpůlíme, zbavíme jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme kousek másla a plátky jablek opékáme dozlatova. Těsně před dokončením přidáme několik plátků fenyklu, maličko v prstech rozemnuté šalvěje a necháme fenykl změknout. Krok 2: Na druhé pánvi na kousku másla pomaličku zkaramelizujeme šalotky nakrájené nadrobno. Krok 3: Na třetí pánvi na troše oleje připravíme kuřecí prso pokapané citronovou šťávou, osolené, opepřené, minutková příprava, čas dle velikosti prsa. Necháme chvíli odpočinout. Krok 4: Podáváme na tenké plátky nakrájené prso, šalotky a jablka s fenyklem. Třeba s bagetkou.

Jablko rozpůlíme, zbavíme jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme kousek másla a plátky jablek opékáme dozlatova. Těsně před dokončením přidáme několik plátků fenyklu, maličko v prstech rozemnuté šalvěje a necháme fenykl změknout.
Na druhé pánvi na kousku másla pomaličku zkaramelizujeme šalotky nakrájené nadrobno.
Na třetí pánvi na troše oleje připravíme kuřecí prso pokapané citronovou šťávou, osolené, opepřené, minutková příprava, čas dle velikosti prsa. Necháme chvíli odpočinout.
Podáváme na tenké plátky nakrájené prso, šalotky a jablka s fenyklem. Třeba s bagetkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2020

Poznámka autorky Eja57

Fotka je moje z Labužníka, recept volně upraven.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prso s jablky, šalotkami a fenyklem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8RvW

Kuřecí na šalotce a povidlech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Kachní prsa se šalotkou a brusinkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Kuřecí prsa s fenyklem na balsamicu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Kachní stehna se šalotkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Kuřecí prsa s fenyklem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Krkovička na pivu, medu a šalotkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 180 min

Zobrazit více

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Pomerančová omáčka ke kachně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eja57 45 min

Jemné kuřecí soté se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 25 min

Panenka na medové hořčici a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 30 min

Chřest s jahodami a mozzarelou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 18 min

Slané vánoční variace

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Jablka
Zelenina
Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Restování
Smažení

Moje poznámka

Kuřecí prso s jablky, šalotkami a fenyklem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8RvW

Náhodný recept

Potahová hmota z Marschmallow bonbonů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

majda 2

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 16 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 19 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 19 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22

Drobenkový koláček

Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (1)

Eja57 přidala novou fotografii! 17. 12. 2020 14:58

Přečtěte si

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté Hodnocení 17×

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Bezchybné hovězí plátky na pórku: Maso, které se bude rozpadat, a skvělou omáčku zajistí správné dušení

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Pěstujte snadno jahody na balkoně v paneláku: Poradíme, jak mít sladké plody od jara do podzimu

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů Hodnocení 20×

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 41×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Jak si na balkoně vypěstovat šťavnatá a sladká rajčata: Stačí se držet několika rad a dobře zvolit odrůdu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Guláš - pravý hospodský

Mistr55 před 12 minutami

Grenadýr s uzeninou

kkkkkk před 46 minutami

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

vesnickydesolat před 4 hodinami

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 8 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 9 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 10 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 11 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, jablko, cibule šalotka, fenykl, máslo, olej, pepř, šalvěj sušená, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Dušená kapusta na smetaně s nočky a chobotničkami z párků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

klukodvody 45 min

Sýrové smaženky – socialistické Videorecept

Sýrové smaženky – socialistické

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

casino 35 min

Tuňákové medailonky se špagetami a středomořskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

charousnice 35 min

Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Bylinkovo-česnekové kuřecí kousky se špenátem a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucie95 70 min

Kuřecí prso s jablky, šalotkami a fenyklem

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle