Ořechové řezy polité čokoládou

Name: Ořechové řezy polité čokoládou
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 4 vejce; 160 g cukru; 160 g polohrubé mouky; 3 lžíce oleje; 1/2 prášku do pečiva; Krém:; 250 ml mléka; cukr dle chuti; rumové aroma; 50 g másla; 250 g mletých ořechů; 100 g mletých piškotů; Poleva:; 100 g čokolády na vaření; tuk

Jemné těsto, ořechová náplň a sladká čokoládová poleva, tvoří neodolatelný dezert, který je skvělou volbou pro každou příležitost, když si chcete dopřát něco dobrého k nedělní kávě, nebo překvapit návštěvu.

Hodnocení receptu je 4,8 (5×)

KatharinaK

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 172 kJ / 5 060 kcal
Bílkoviny	115,57 g
Tuky	298,09 g
Vláknina	27,00 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	580 mg
Sůl	1,57 g
Sacharidy	465,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve oddělíme žloutky od bílků a z bílků připravíme tuhý sníh. Krok 2: Ke žloutkům přidáme cukr, vyšleháme do pěny a postupně přidáme mouku s práškem do pečiva, olej a nakonec vmícháme sníh. Krok 3: Těsto nalijeme do menšího plechu vymazaného a vysypaného hrubou moukou a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů. Zda je upečené, zkusíme špejlí. Krok 4: Na krém dáme mléko do kastrůlku, přidáme máslo, aroma či rum a až je mléko teplé a máslo rozpuštěné, přidáme ořechy, krátce povaříme a stáhneme ze sporáku. Přidáme mleté piškoty a cukr dle chuti.
Pokud je krém moc řídký, přidáme ještě mleté piškoty. Krok 5: Až je vše chladné, namažeme krém na korpus, polijeme rozpuštěnou čokoládou a po vychlazení krájíme.

Nejprve oddělíme žloutky od bílků a z bílků připravíme tuhý sníh.
Ke žloutkům přidáme cukr, vyšleháme do pěny a postupně přidáme mouku s práškem do pečiva, olej a nakonec vmícháme sníh.
Těsto nalijeme do menšího plechu vymazaného a vysypaného hrubou moukou a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů. Zda je upečené, zkusíme špejlí.
Na krém dáme mléko do kastrůlku, přidáme máslo, aroma či rum a až je mléko teplé a máslo rozpuštěné, přidáme ořechy, krátce povaříme a stáhneme ze sporáku. Přidáme mleté piškoty a cukr dle chuti.
Pokud je krém moc řídký, přidáme ještě mleté piškoty.
Až je vše chladné, namažeme krém na korpus, polijeme rozpuštěnou čokoládou a po vychlazení krájíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ořechové řezy polité čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Prn

Mandlové řezy polité kávou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Kokosová buchta, politá smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 40 min

Ořechové řezy s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45

Vlhký moučník s ovocem politý jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mariana.

Tvarohové lívanečky polité meruňkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

LeninkaP 60 min

Ořechové košíčky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Zobrazit více

Mechový dort (se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

KatharinaK 65 min

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 20 min

Cibulové chutney (čatní)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 50 min

Čokoládový dort (snadný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 85 min

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

KatharinaK 57 min

Vláčný mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 80 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Náročné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Zimní recepty
Sváteční recepty
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Ořechové řezy polité čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Prn

Náhodný recept

Placičky z jogurtu, s česnekem a oreganem (chuťově jako langoše)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kremrole s jahodovou šlehačkou

Přidáno před 7 hodinami

Rybízové řezy s kokosovým sněhem

Přidáno před 8 hodinami

Rybízový kompot s ananasem

Přidáno před 9 hodinami

Kuře s ananasem a smetanou

Přidáno před 11 hodinami

Kvašené kedlubnové zelí

Přidáno před 13 hodinami

Jemné piškotové řezy s čokokrémem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Panova přidala nové fotografie! 16. 9. 2023 11:22

Další fotka

KatharinaK přidala nové fotografie! 22. 2. 2021 13:23

Přečtěte si

Hokejové občerstvení, které zmizí během první třetiny: Geniální párkové spirály z těsta na croissanty upečete za 6 minut

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Retro kremšnit od Josefa Maršálka: Kouzlo se ukrývá v poctivém žloutkovém krému a domácím křehkém těstě

Perfektní salát z pečených ředkviček: Tahle úprava zbaví zeleninu štiplavosti a přidá jí křehkost

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Ořechové škeble neboli žabí hubinky: Upečte si tradiční cukroví našich babiček Hodnocení 55×

Ořechové škeble neboli žabí hubinky: Upečte si tradiční cukroví našich babiček

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Bára Kodetová s maminkou zavzpomínala na skromné vaření za socialismu: K šunce jsem si chodila jen čuchat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové maso s fazolemi

Slavista62 před 1 hodinou

Mraky Videorecept

Mraky

Evellinka před 3 hodinami

Kynuté řezy s tvarohem a rebarborou

Evellinka před 4 hodinami

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Evellinka před 4 hodinami

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Evellinka před 4 hodinami

Bratislavský guláš

Evellinka před 4 hodinami

Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky

Evellinka před 4 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

albatevi před 4 hodinami

Jarní bramborový salát

albatevi před 4 hodinami

Hodolanská omáčka

Slavista62 před 4 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr, mouka polohrubá, olej, prášek do pečiva, mléko, cukr, rumové aroma, máslo, ořechy mleté, piškoty, čokoláda na vaření, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Vinná klobása s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 60 min

Jablíčka z listového těsta s plátky jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 50 min

Ořechové řezy polité čokoládou

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto KFC po průšvihu útočí novým menu: Letní nabídku vychválil finalista MasterChef. Zamiloval jsem si to, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
KFC po průšvihu útočí novým menu: Letní nabídku vychválil finalista MasterChef. Zamiloval jsem si to, říká