Mandlové řezy polité kávou

aisha Kuchařka: aisha

Moučníky , Řezy 48 názorů

Suroviny

Na těsto:
1,5 hrnku hladké mouky
0,5 hrnku polohrubé mouky
150 ml oleje
200 ml mléka
0,5 hrnku cukru
3 vejce
2 prášky do pečiva
2 lžice rumové tresti
1 vanilkový cukr
káva na polití:
1 hrnek vařící vody
3 vrchovaté lžíce rozpustné kávy
3 lžíce cukru
krém:
1 mandlový pudink bez vaření (samozrejme muze byt i jiny)
500 ml smetany ke šlehání
2 lžíce praškového cukru
0,5 hrnku mléka
čokoláda na posypání
Recept si zatím oblíbilo 30 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve uvaříme rozpustnou kávu, osladíme a necháme vychladnout. Vejce a olej šleháme asi 3 minuty, přidáme cukr, vanilkový cukr, mléko a rumovou tresť. Nakonec přidáme přesáté mouky s práškem do pečiva.

  2. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (já používám menší, vnitřní rozměr 30x40 cm). Pečeme cca 25 minut při 160°C.

  3. Horký moučník po vytažení z trouby rovnoměrně polijeme kávou. Necháme vychladnout. Do nádoby na šlehání dáme smetany, cukr, mléko, pudink a šleháme do zhoustnutí.

  4. Vychladlý moučník potřeme krémem a posypeme nastrouhanou čokoládou dle vlastního výběru.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 187 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mandlové řezy polité kávou

  • martiline martiline

    Jak mi mohlo něco tak dobrého uniknout ? :-) K receptu jsem se dostala náhodou na FB s odkazem na toprecepty ... dnes jsem vyzkoušela. Sehnala jsem pouze vanilkový Olé, ale nevadilo. Hned jsem ochutnala. Jedním slovem prostě "vynikající" a také jednoduché, jsou hotové cobydup. :-) Děkuji za recept. :-)

    Odpovědět

  • drakAK1 drakAK1(neregistrovaný)

    Vypadají fantasticky,prubnu je taky....podle hodnocení na ně,to vypadá,že jsou vynikající..........Začínám mít reflex psa I.P.Pavlova..........kávové buchtičky já miluju :-* ;-)

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Řezy zmizely do druhého dne , byly hezky tříbarevné, jen příště použiji menší plech:-p:-K:yes:Prášek jsem dala jen 1.

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    Koubkova: Bat se nemusite, hrnek kavy je akorat ;-), testo to krasne vsakne a neni suche :yes:.

    proste Karol: Nevim, co se mohlo stat..mne krem vzdycky zhoutne. Co treba pridat stuzovac slehacky ;-), to by mohlo pomoci. Jinak, jak pise Rebeka, pouzila jste puding bez vareni?

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Krém jsem prohnala šlehačem a neteče, jen té kávy jsem dala půl ,bála jsem se ,abych z toho neměla TIRAMISU;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    proste Karol: a dala ( dal ) jsi tam pudink bez vaření:-O:-?:-? já to měla krásně husté:-O

    Odpovědět

  • proste Karol proste Karol

    Dobrý večer, potřebovala bych poradit,nějak mi nejde, aby ten krém zhoustl...přitom jsem tam dala 2krát šlehačku, 1 karamelový pudink, trochu mléka a cukr :/ Nevíte co s tím mám udělat, jestli to jde ještě nějak zachránit? :) Děkuji

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Holky, dík!!!:-K

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    magdalenka: Prasek do peciva ma stejnou gramaz jako v Cechach. Davam opravdu 2..testo nam tak vic chutna, je vzdusnejsi.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    na základě pochvalných referencí, zejména pak od šenky, která je pekla nejmíň šx:-D, jsem právě dodělala na zítřejší rodinnou sešlost.. nemůžu posoudit chuť celku.. jednak krém teprve tuhne, a taky by bylo hloupé, kdybych do restaurace donesla jen půl plechu:-8:-D:-D ale ten krém je úúúžasný:yes::yes: dala jsem čekunduládové:-D Olé, přidala ještě práškové kakajo:-D a mandlový extrakt.. je to MLASK.. přidávám zatím jen pracovní foto.. pro sebe su ipíknu v týdnu.. to se nedá vydržet:-S:-D:yes::yes:

    magdalenka: já dala jen jeden a na špičku nože sodu bicarbonu;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ahoj, múčnik sa mi zdá krásny a jednoduchý (vhodný aj pre mňa), len mám dotaz:naozaj 2 prášky do pečiva? Obyčajne na toto množstvo múky dávam jeden. Alebo u vás tie prášky sú inakšej hmotnosti ako u nás? Dík!

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Dělala jsem minulou sobotu,jsou výborné a jednoduché stylem-smíchej-upeč.Všem doporučuju a posílám bodík:yes:Fotečku dodám později:-K

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    Holky, delate mi radost. Netusila jsem, ze vam budou tyto rezy tak chutnat..:yes::yes:..velke diky vsem, vazim si toho..:-K:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    ruzena: Děs, co? já potřebovala moučník na zítřek, hm, mám další a nedáááám :-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • ruzena ruzena

    Řezy jsou vynikající:-))takže na přání našich mladých peču zítra znovu:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

1 2 3 4

Tématické fráze: mandlove rezy buchta polita kávou babovka mandlova tribarevna recept na mufin pro psa mandlové řezy na plech rychli mucnik pro navstevu jednoduchá buchta mandlová mandlové řezy s krémem mufin mandlové mouky recepty na mandlove řezy mandlove. řezy na plech recept mandlové řezy kakaové řezy polité kávou buchta polita kavou recept aby zhoustl krem mandlove olej a kava co pridat aby krem zhoustl co udělat aby zhoustl karamelový krém aroma oleje horka u staré paky rezy polite karamelem

Zapomněl/a jsem heslo