Mandlové řezy polité kávou

aisha Kuchařka: aisha

Moučníky , Řezy 48 názorů

Suroviny

Na těsto:
1,5 hrnku hladké mouky
0,5 hrnku polohrubé mouky
150 ml oleje
200 ml mléka
0,5 hrnku cukru
3 vejce
2 prášky do pečiva
2 lžice rumové tresti
1 vanilkový cukr
káva na polití:
1 hrnek vařící vody
3 vrchovaté lžíce rozpustné kávy
3 lžíce cukru
krém:
1 mandlový pudink bez vaření (samozrejme muze byt i jiny)
500 ml smetany ke šlehání
2 lžíce praškového cukru
0,5 hrnku mléka
čokoláda na posypání
Recept si zatím oblíbilo 30 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve uvaříme rozpustnou kávu, osladíme a necháme vychladnout. Vejce a olej šleháme asi 3 minuty, přidáme cukr, vanilkový cukr, mléko a rumovou tresť. Nakonec přidáme přesáté mouky s práškem do pečiva.

  2. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (já používám menší, vnitřní rozměr 30x40 cm). Pečeme cca 25 minut při 160°C.

  3. Horký moučník po vytažení z trouby rovnoměrně polijeme kávou. Necháme vychladnout. Do nádoby na šlehání dáme smetany, cukr, mléko, pudink a šleháme do zhoustnutí.

  4. Vychladlý moučník potřeme krémem a posypeme nastrouhanou čokoládou dle vlastního výběru.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 187 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mandlové řezy polité kávou

  • martiline martiline

    Jak mi mohlo něco tak dobrého uniknout ? :-) K receptu jsem se dostala náhodou na FB s odkazem na toprecepty ... dnes jsem vyzkoušela. Sehnala jsem pouze vanilkový Olé, ale nevadilo. Hned jsem ochutnala. Jedním slovem prostě "vynikající" a také jednoduché, jsou hotové cobydup. :-) Děkuji za recept. :-)

    Odpovědět

  • drakAK1 drakAK1(neregistrovaný)

    Vypadají fantasticky,prubnu je taky....podle hodnocení na ně,to vypadá,že jsou vynikající..........Začínám mít reflex psa I.P.Pavlova..........kávové buchtičky já miluju :-* ;-)

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Řezy zmizely do druhého dne , byly hezky tříbarevné, jen příště použiji menší plech:-p:-K:yes:Prášek jsem dala jen 1.

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    Koubkova: Bat se nemusite, hrnek kavy je akorat ;-), testo to krasne vsakne a neni suche :yes:.

    proste Karol: Nevim, co se mohlo stat..mne krem vzdycky zhoutne. Co treba pridat stuzovac slehacky ;-), to by mohlo pomoci. Jinak, jak pise Rebeka, pouzila jste puding bez vareni?

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Krém jsem prohnala šlehačem a neteče, jen té kávy jsem dala půl ,bála jsem se ,abych z toho neměla TIRAMISU;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    proste Karol: a dala ( dal ) jsi tam pudink bez vaření:-O:-?:-? já to měla krásně husté:-O

    Odpovědět

  • proste Karol proste Karol

    Dobrý večer, potřebovala bych poradit,nějak mi nejde, aby ten krém zhoustl...přitom jsem tam dala 2krát šlehačku, 1 karamelový pudink, trochu mléka a cukr :/ Nevíte co s tím mám udělat, jestli to jde ještě nějak zachránit? :) Děkuji

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Holky, dík!!!:-K

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    magdalenka: Prasek do peciva ma stejnou gramaz jako v Cechach. Davam opravdu 2..testo nam tak vic chutna, je vzdusnejsi.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    na základě pochvalných referencí, zejména pak od šenky, která je pekla nejmíň šx:-D, jsem právě dodělala na zítřejší rodinnou sešlost.. nemůžu posoudit chuť celku.. jednak krém teprve tuhne, a taky by bylo hloupé, kdybych do restaurace donesla jen půl plechu:-8:-D:-D ale ten krém je úúúžasný:yes::yes: dala jsem čekunduládové:-D Olé, přidala ještě práškové kakajo:-D a mandlový extrakt.. je to MLASK.. přidávám zatím jen pracovní foto.. pro sebe su ipíknu v týdnu.. to se nedá vydržet:-S:-D:yes::yes:

    magdalenka: já dala jen jeden a na špičku nože sodu bicarbonu;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ahoj, múčnik sa mi zdá krásny a jednoduchý (vhodný aj pre mňa), len mám dotaz:naozaj 2 prášky do pečiva? Obyčajne na toto množstvo múky dávam jeden. Alebo u vás tie prášky sú inakšej hmotnosti ako u nás? Dík!

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Dělala jsem minulou sobotu,jsou výborné a jednoduché stylem-smíchej-upeč.Všem doporučuju a posílám bodík:yes:Fotečku dodám později:-K

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    Holky, delate mi radost. Netusila jsem, ze vam budou tyto rezy tak chutnat..:yes::yes:..velke diky vsem, vazim si toho..:-K:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    ruzena: Děs, co? já potřebovala moučník na zítřek, hm, mám další a nedáááám :-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • ruzena ruzena

    Řezy jsou vynikající:-))takže na přání našich mladých peču zítra znovu:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

1 2 3 4

Tématické fráze: mandlove rezy buchta polita kávou babovka mandlova tribarevna recept na mufin pro psa mandlové řezy na plech rychli mucnik pro navstevu mandlove. řezy na plech recept mandlové řezy kakaové řezy polité kávou buchta polita kavou recept aby zhoustl krem mandlove olej a kava co pridat aby krem zhoustl co udělat aby zhoustl karamelový krém aroma oleje horka u staré paky rezy polite karamelem moucniky s mandlovým puding pol-ite tříbarevne mufiny co do kremu aby zhoustl

Zapomněl/a jsem heslo