Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajské fazole s uzeninou

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

recepty73

Náročný

Rajské fazole s uzeninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 684 kJ / 2 793 kcal
Bílkoviny	203,22 g
Tuky	52,22 g
Vláknina	101,36 g
Cholesterol	350 mg
Sodík	4,36 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	328,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Klobásy či špekáčky pokrájíme na kolečka a nasucho opečeme v kastrolu dozlatova. Pak je vyndáme z tuku na talíř. Jsou dost tučné, takže nebudeme potřebovat přidávat tuk, naopak vypečený tuk z klobás použijeme dále. Pokud jsme si zvolili klobásy hodně libové, osmažíme je na kousku sádla. Krok 2: Na vysmaženém tuku z klobás osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, vmícháme hladkou mouku, nasekaný česnek, nové koření a bobkový list, vše necháme krátce osmažit a následně krátce osmažíme i pyré se sladkou maďarskou paprikou. Přilijeme vývar, dobře promícháme a povaříme cca 10 - 15 minut. Dle chuti osolíme, opepříme a dosladíme. Krok 3: Z omáčky vyndáme kuličky nového koření a bobkové listy, které nám plavou navrchu omáčky a přisypeme dle návodu, předem uvařené a scezené fazole. Vše necháme projít varem, případně ještě dochutíme a odstavíme. Vmícháme opečené klobásy a můžeme podávat. Krok 4: Podáváme samostatně nebo s čerstvým pečivem.

Klobásy či špekáčky pokrájíme na kolečka a nasucho opečeme v kastrolu dozlatova. Pak je vyndáme z tuku na talíř. Jsou dost tučné, takže nebudeme potřebovat přidávat tuk, naopak vypečený tuk z klobás použijeme dále. Pokud jsme si zvolili klobásy hodně libové, osmažíme je na kousku sádla.
Na vysmaženém tuku z klobás osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, vmícháme hladkou mouku, nasekaný česnek, nové koření a bobkový list, vše necháme krátce osmažit a následně krátce osmažíme i pyré se sladkou maďarskou paprikou. Přilijeme vývar, dobře promícháme a povaříme cca 10 - 15 minut. Dle chuti osolíme, opepříme a dosladíme.
Z omáčky vyndáme kuličky nového koření a bobkové listy, které nám plavou navrchu omáčky a přisypeme dle návodu, předem uvařené a scezené fazole. Vše necháme projít varem, případně ještě dochutíme a odstavíme. Vmícháme opečené klobásy a můžeme podávat.
Podáváme samostatně nebo s čerstvým pečivem.

Zveřejněno 21. 3. 2021

Poznámka autora recepty73

Chceme-li omáčku pikantnější, použijeme papriku pálivou nebo mix sladké a pálivé, případně dochutíme jemně pokrájenou chilli papričkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajské fazole s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mDOA

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Fazole na paprice s uzeninou

Fazole na paprice s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 75 min

Bretaňské fazole Videorecept

Bretaňské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 35 min

Fazole po mexicku Videorecept

Fazole po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 100 min

Fazole na kyselo Videorecept

Fazole na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 80 min

Nakládané fazole

Nakládané fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clupmi 60 min

Křenové fazole

Křenové fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Šípkový likér

Šípkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Miliónová polévka

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Dýňový perník

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Luštěniny
Fazole

Vaření
Smažení
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Rajské fazole s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mDOA

Náhodný recept

Bezinková šťáva z květů Videorecept

Bezinková šťáva z květů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marcelka395 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečené jablečné kuličky

Nepečené jablečné kuličky

Přidáno před 2 hodinami

Americké sušenky s čokoládou

Americké sušenky s čokoládou

Přidáno před 2 hodinami

Cuketa v rajčatové omáčce na zimu

Cuketa v rajčatové omáčce na zimu

Přidáno před 2 hodinami

Domácí paštika z drůbežích jater

Domácí paštika z drůbežích jater

Přidáno před 6 hodinami

Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek

Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek

Přidáno před 8 hodinami

Finský masový koláč

Finský masový koláč

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 21. 3. 2021 18:14

Přečtěte si

Našel jsem levný oběd kousek od Karlova mostu a zjistil, jak jí naše děti. Ve školní jídelně stojí celé menu jen 120 Kč

Našel jsem levný oběd kousek od Karlova mostu a zjistil, jak jí naše děti. Ve školní jídelně stojí celé menu jen 120 Kč

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Rakouský makovec bez mouky: Upečte si do 35 minut odlehčenou verzi podle videa Hodnocení 5×

Rakouský makovec bez mouky: Upečte si do 35 minut odlehčenou verzi podle videa

Ořechy si udrží nasládlou chuť a příjemnou křupavost i měsíce. Zavařením se zbavíte plísní a bakterií

Ořechy si udrží nasládlou chuť a příjemnou křupavost i měsíce. Zavařením se zbavíte plísní a bakterií

Přebytek rajčat ze zahrady zpracujeme na protlak. Oceníme ho při vaření rajských omáček nebo polévek Hodnocení 829×

Přebytek rajčat ze zahrady zpracujeme na protlak. Oceníme ho při vaření rajských omáček nebo polévek

Houbové řízky z horkovzdušné fritézy krásně křupou. Stačí minimum oleje a hotové jsou za pár minut

Houbové řízky z horkovzdušné fritézy krásně křupou. Stačí minimum oleje a hotové jsou za pár minut

Turistka v Praze si zkontrolovala účet a nestačila se divit. Restaurace jí bez upozornění připočetla 12,5 % navíc

Turistka v Praze si zkontrolovala účet a nestačila se divit. Restaurace jí bez upozornění připočetla 12,5 % navíc

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 1×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Nejnovější články

Turistka v Praze si zkontrolovala účet a nestačila se divit. Restaurace jí bez upozornění připočetla 12,5 % navíc

6 foto
Vyzkoušeli jsme churros z noků, které ovládly sociální sítě. Krásně křupou a nejen u dětí měly obrovský úspěch

7 foto
Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha: Jídlo, které v Ano, šéfe! nemilosrdně kritizoval, připravil po svém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Plecko na slanině a rozmarýnu

Plecko na slanině a rozmarýnu

Sahula před 55 minutami

Ondráš trochu jinak Videorecept

Ondráš trochu jinak

Sahula před 1 hodinou

Tuňák v pepři

Tuňák v pepři

Elen0766 před 1 hodinou

Jablkový koláč s tvarohem

Jablkový koláč s tvarohem

Lenak před 3 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Kai-Me před 3 hodinami

Kuře na paprice

Kuře na paprice

Jan Nemec před 3 hodinami

Plzeňský jablečný štrúdl

Plzeňský jablečný štrúdl

Jan Nemec před 3 hodinami

Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou

Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou

Denade před 4 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

drugdova92 před 6 hodinami

Rýže s hráškem

Rýže s hráškem

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
cibule, pyré rajčatové, klobása, mouka hladká, česnek, koření nové koření, bobkový list, sůl, pepř mletý, koření paprika maďarská, cukr krupice, vývar masový, fazole

]