Kadlíkovy fazole
Suroviny 2 porce
- cca 200 g fazolí
- 200 g uzeného bůčku
- 2 cibule (velké)
- 2 dcl masového vývaru
- lžíce hladké mouky
- oříšek sádla
- hrst sušených hub
- sůl
- pepř
- kečup
- chilli
- hořčice
- tymián
- sojová omáčka
Postup přípravy receptu
Poslední zbytek loňské úrody fazolí jsem nechal den namočený.
Následně jsem přihodil velkou hrst sušených hub (hřiby a másláky) a na mírném ohni uvařil.
Na pánvi jsem usmažil, ba přímo uškvařil na oříšku kačeního sádla kostičky nakrájeného uzeného bůčku. Když začal pouštět tuk, vmíchal jsem dvě veliké nakrájené cibule a za občasného míchnutí pokračoval, dokud cibule nezezlátla.
Pak jsem v hrnku v masovém vývaru rozkvedlal polévkovou lžíci hladké mouky s kečupem, lžičkou hořčice a kořením, dávkovaným stylem "přiměřeně".
Nalil do fazolí, ještě chvilku nechal probublat. Nandal na talíř, přiložil pár lžic uzených kostiček s cibulí, ozdobil pažitkou. Jako příloha byl mírně opečený toustový chleba. Byla to rychlá, jednoduchá, chutná večeře. Doporučuji spánek při otevřeném okně.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kadlíkovy fazole
-
Tak to je foto, které kdyby bylo v 3D tak mám po notebooku. Nádhera, nádhera a ještě jednou nádhera. Pastva pro oči a jistě i žaludek
-
Krása,luštěniny máme moc rádi.
Fotka povedná a to tabasko,jak píše špagetka, je v tom super.
-
To bude dobrůtka,hami,ham,ukládám
-
Dělám prakticky stejně
,jen bez hřibů,s čerstvým chlebem no mňááám
-
Kadlik:
Už 20 cm
já mám teprvé takové malé prďolky,sotva ze země vyklubanéAle ještě je zásoba libečku na mrazáku
Recept se mi líbí,ještě jsem nedávala hříbky do fazolía s tím osmaženým uzeným bůčkem to bude lahoda+ -
Jo,musí to být dobrota
-
Kadlíku, velmi lákavý recept, který musím brzy udělat a taky se mi líbí ta pažitka, že je jí tolik, já jí taky rvu kam se jen hodí a teď na jaře je taková krááásně zelená
. Dávám ti 8.bod -
Kadlíku chválím a určitě udělám už si receptík ukládám.
+1 -
Jidlo vypada skvele, dala bych si rict
. Udeluji 7. bod. -
No to je jak na zavolanou...se chystám na luštěniny už asi týden a pořád jsem přemýšlela na jakej způsob
-
Rychlá, jednoduchá, chutná ale těžší (luštěniny + houby) večeře, jako obědový recept se mi ale moc líbí
. -
Kadlik: tak tyhle fazole bych si dala s chutí
-
Také máme fazole rádi
-
spagetka: no vidiš.... na libeček jsem zapoměl!!! A že ho mám na dvoře trs, a první listy už jsou tak 20 centimetrů...
