Kadlíkovy fazole
Doba přípravy: přiměřeně 2 porce Luštěniny 16 názorů
Suroviny
- cca 200 g fazolí
- 200 g uzeného bůčku
- 2 cibule (velké)
- 2 dcl masového vývaru
- lžíce hladké mouky
- oříšek sádla
- hrst sušených hub
- sůl
- pepř
- kečup
- chilli
- hořčice
- tymián
- sojová omáčka
Postup přípravy receptu
Poslední zbytek loňské úrody fazolí jsem nechal den namočený.
Následně jsem přihodil velkou hrst sušených hub (hřiby a másláky) a na mírném ohni uvařil.
Na pánvi jsem usmažil, ba přímo uškvařil na oříšku kačeního sádla kostičky nakrájeného uzeného bůčku. Když začal pouštět tuk, vmíchal jsem dvě veliké nakrájené cibule a za občasného míchnutí pokračoval, dokud cibule nezezlátla.
Pak jsem v hrnku v masovém vývaru rozkvedlal polévkovou lžíci hladké mouky s kečupem, lžičkou hořčice a kořením, dávkovaným stylem "přiměřeně".
Nalil do fazolí, ještě chvilku nechal probublat. Nandal na talíř, přiložil pár lžic uzených kostiček s cibulí, ozdobil pažitkou. Jako příloha byl mírně opečený toustový chleba. Byla to rychlá, jednoduchá, chutná večeře. Doporučuji spánek při otevřeném okně.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 75 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kadlíkovy fazole
-
Tak to je foto, které kdyby bylo v 3D tak mám po notebooku. Nádhera, nádhera a ještě jednou nádhera. Pastva pro oči a jistě i žaludek
-
Krása,luštěniny máme moc rádi.
Fotka povedná a to tabasko,jak píše špagetka, je v tom super.
-
To bude dobrůtka,hami,ham,ukládám
-
Dělám prakticky stejně
,jen bez hřibů,s čerstvým chlebem no mňááám
-
Kadlik:
Už 20 cm
já mám teprvé takové malé prďolky,sotva ze země vyklubanéAle ještě je zásoba libečku na mrazáku
Recept se mi líbí,ještě jsem nedávala hříbky do fazolía s tím osmaženým uzeným bůčkem to bude lahoda+ -
Jo,musí to být dobrota
-
Kadlíku, velmi lákavý recept, který musím brzy udělat a taky se mi líbí ta pažitka, že je jí tolik, já jí taky rvu kam se jen hodí a teď na jaře je taková krááásně zelená
. Dávám ti 8.bod -
Kadlíku chválím a určitě udělám už si receptík ukládám.
+1 -
Jidlo vypada skvele, dala bych si rict
. Udeluji 7. bod. -
No to je jak na zavolanou...se chystám na luštěniny už asi týden a pořád jsem přemýšlela na jakej způsob
-
Rychlá, jednoduchá, chutná ale těžší (luštěniny + houby) večeře, jako obědový recept se mi ale moc líbí
. -
Kadlik: tak tyhle fazole bych si dala s chutí
-
Také máme fazole rádi
-
spagetka: no vidiš.... na libeček jsem zapoměl!!! A že ho mám na dvoře trs, a první listy už jsou tak 20 centimetrů...
