Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
Suroviny
- 300 g zbylého pečeného vepřového masa
- 300 g uzeného masa
- lžíce sádla
- cibule
- 2 stroužky česneku
- mletá paprika
- uzená paprika
- 1 l vývaru z uzeného masa
- majoránka
- jíška z másla a hladké mouky
Postup přípravy receptu
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme česnek, zalijeme vývarem.
Z másla a mouky uděláme jíšku a vlijeme do polévky, přidáme majoránku a provaříme. Brambory uvaříme v osolené vodě a přidáme i s částí vody, ve které se vařily, do polévky. Podle chuti dosolíme a opepříme.
Kuchařka: RubyRom
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
