Housky – zajíčci
Kynuté těsto může být zpracováno i zábavnou formou. Svým dětským koledníkům můžete na Velikonoce připravit občerstvení ve tvaru roztomilých zajíčků. Z kynutého těsta podle návodu vytvarujete dokonalé ušáky.
Suroviny pro 10 kusů
10kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 489 kJ / 2 268 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,50 g |
| Tuky | 34,57 g |
| Vláknina | 24,26 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 5,28 g |
| Sůl | 13,10 g |
| Sacharidy | 405,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nalijeme vlažnou vodu, přidáme jogurt a olej.
Krok 2: Mouky smícháme se solí a cukrem. Přidáme je k tekutým surovinám a rozdrobíme droždí. Vypracujeme hladké těsto (nejlépe pomocí robota). Pokud je těsto příliš lepivé, přidáme malé množství mouky.
Krok 3: Těsto zakryjeme a necháme kynout asi 60 minut, dokud nezdvojnásobí objem.
Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na 10 dílů a vytvarujeme bochánky. Necháme 5 minut odpočinout, poté každý díl vyválíme do oválné placičky.
Krok 5: Na jedné straně nastřihneme „uši“, lehce navlhčíme místo přehybu vodou a vytvarujeme zajíčka (viz fotografie). Položíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme znovu vykynout.
Krok 6: Troubu předehřejeme na 195 °C.
Krok 7: Naznačíme oči a čumáček (např. koncem vařečky překrytým fólií).
Krok 8: Zajíčky lehce postříkáme vodou a pečeme asi 20 minut dozlatova.
Krok 9: Po upečení přeneseme na mřížku a necháme vychladnout.
Zveřejněno 28. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Housky – zajíčci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qKlD
Moje poznámka
Housky – zajíčci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qKlD
Nejnovější recepty
Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 16 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 17 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 17 hodinami
Uzená krkovice s křenovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celozrnná pizza , krásně teňoučká
chocho před 7 minutami
Babiččina kulajda
Honmar před 12 minutami
Kachna bez práce
Votvirak před 1 hodinou
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Sarka42 před 1 hodinou
Jahodovo - tvarohová zmrzlina bez zmrzlinového strojku
olivka před 1 hodinou
Frankfurtská jemná polévka
Evellinka před 1 hodinou
Krupicovo-pudinkový letní dort
olivka před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Bylinka77 před 2 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
olivka před 2 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
olivka před 2 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka celozrnna pšeničná,
mouka celozrnná žitná,
jogurt,
olej,
voda,
cukr krupice,
droždí čerstvé,
sůl
Komentáře (6)