Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Name: Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého krůtího masa; 100 g červené čočky; 1 větší mrkev; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 vejce; 2-3 lžíce jemných ovesných vloček; hrst listů medvědího česneku; sůl; majoránka; olej na vymazání misky

Krůtí maso je většinou nevýrazné chuti, proto je zde dochuceno zeleninou a bylinkami a část masa je nahrazena čočkou. Upečenou sekanou můžete podávat k obědu či večeři s přílohou, nebo studenou s pečivem.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 723 kJ / 1 368 kcal
Bílkoviny	137,95 g
Tuky	43,33 g
Vláknina	29,59 g
Cholesterol	459 mg
Sodík	561 mg
Sůl	1,36 g
Sacharidy	93,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso v misce promícháme s nahrubo nastrouhanou mrkví, nasekanou cibulí, syrovou čočkou, vejcem, utřeným česnekem, solí a majoránkou. Krok 2: Vmícháme posekané listy medvědího česneku. Krok 3: Zahustíme ovesnými vločkami a necháme krátce odležet. Krok 4: Utvoříme šišku, přeložíme do olejem vymazané zapékací misky a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C. Krok 5: Pečeme zpočátku zakryté alobalem, asi po 30 minutách alobal odstraníme a necháme 10-15 minut dopékat dozlatova. Krok 6: Sekaná je dobrá teplá i studená.

Maso v misce promícháme s nahrubo nastrouhanou mrkví, nasekanou cibulí, syrovou čočkou, vejcem, utřeným česnekem, solí a majoránkou.
Vmícháme posekané listy medvědího česneku.
Zahustíme ovesnými vločkami a necháme krátce odležet.
Utvoříme šišku, přeložíme do olejem vymazané zapékací misky a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C.

Videonávod: Jak vytvarovat sekanou pomocí fresh fólie
Pečeme zpočátku zakryté alobalem, asi po 30 minutách alobal odstraníme a necháme 10-15 minut dopékat dozlatova.
Sekaná je dobrá teplá i studená.

TIP: Desatero odpovědí na nejčastější dotazy o medvědím česneku

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y1QW

Sekaný krůtí máslový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Kuřecí roládky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Kuřecí závitek s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 65 min

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sabipupp 65 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 40 min

Červená čočka s kuřecím masem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 65 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Jednoduchý ředkvičkový salát se šunkou a jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 15 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 40 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Krůtí maso

Sváteční recepty
Medvědí česnek
Běžný den
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y1QW

Náhodný recept

Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté knedlíky

Přidáno před 3 hodinami

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 20 hodinami

Čokoládové polevy se smetanou

Přidáno 6. 6. 2025 13:52

Jahodovo-levandulový džem

Přidáno 5. 6. 2025 18:03

Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou

Přidáno 5. 6. 2025 13:54

Další recepty

Komentáře (1)

Angel 666 přidala nové fotografie! 10. 4. 2021 17:26

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

20 receptů na sekanou: Vyberte si osvědčený recept na šťavnatou klasiku

Chalupářská játra: Vychutnejte si měkká a šťavnatá játra se zeleninovou směsí, stačí dodržovat ověřené rady a tipy

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Desatero rad na téma medvědí česnek: Na jaře patří mezi první rostliny, které mají bohaté uplatnění v kuchyni Hodnocení 55×

Desatero rad na téma medvědí česnek: Na jaře patří mezi první rostliny, které mají bohaté uplatnění v kuchyni

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii Hodnocení 97×

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii

Nejnovější články

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Trol60 před 1 hodinou

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Tynaja před 1 hodinou

Brokolice a brambory v pekáči

doval před 2 hodinami

Bezinková limonáda Videorecept

michaelatomastikova999 před 3 hodinami

Suroviny:
maso krůtí mleté, čočka červená, mrkev, cibule, česnek, vejce, vločky ovesné jemné, list medvědího česneku, sůl, majoránka, olej

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš