Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polníčkový salát s jablky a nivou

Name: Polníčkový salát s jablky a nivou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g polníčku; 2-3 jablka; 100 g nivy; 1 hrst vlašských ořechů; Zálivka:; 4 lžíce olivového oleje; šťáva z 1 limetky; sůl; bílý mletý pepř; cukr

Polníček doplníme čerstvými jablky, ořechy a výraznou nivou a vše zakápneme jednoduchou zálivkou z olivového oleje a limetky. Vznikne svěží salát s vyváženou chutí, který se hodí jako lehká večeře nebo příloha.

Hodnocení receptu je 5,0 (6×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

100 g 100 g polníčku

2-3 2-3 jablka

100 g 100 g nivy

1 hrst 1 hrst vlašských ořechů

Zálivka:

4 lžíce 4 lžíce olivového oleje

šťáva z 1 limetky

sůl

bílý mletý pepř

cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 078 kJ / 975 kcal
Bílkoviny	25,17 g
Tuky	75,43 g
Vláknina	13,08 g
Cholesterol	107 mg
Sodík	2,02 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	42,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do sklenice se šroubovacím víčkem dáme olivový olej, limetkovou šťávu, sůl, pepř a cukr. Uzavřeme a důkladně protřepeme. Podle potřeby dochutíme. Krok 2: Polníček omyjeme a necháme okapat. Jablka omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na plátky nebo menší kousky. Nivu rozdrobíme. Ořechy můžeme nahrubo nasekat. Krok 3: Na talíř nebo do mísy rozložíme polníček. Přidáme jablka, ořechy a nivu. Krok 4: Salát zakápneme zálivkou a ihned podáváme.

Do sklenice se šroubovacím víčkem dáme olivový olej, limetkovou šťávu, sůl, pepř a cukr. Uzavřeme a důkladně protřepeme. Podle potřeby dochutíme.
Polníček omyjeme a necháme okapat. Jablka omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na plátky nebo menší kousky. Nivu rozdrobíme. Ořechy můžeme nahrubo nasekat.
Jak odstranit jádřinec z jablek
Na talíř nebo do mísy rozložíme polníček. Přidáme jablka, ořechy a nivu.
Salát zakápneme zálivkou a ihned podáváme.

TIP: Polníček v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polníčkový salát s jablky a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qKAy

Polníčkový salát s kuřecím gyrosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 37 min

Polníčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 10 min

Polníčkový salát s avokádem, nivou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Polníčkový salát s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Polníčkový salát s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Linda 989

Polníčkový salát v sýrové mističce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 35 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Cuketová pizza Videorecept

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Jablka
Zelenina
Večeře
Běžný den
Jarní recepty
Letní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Ořechy
Rychlé recepty
Recepty do 15 minut
Bezlepkové recepty
Rychlé večeře
Česká kuchyně

Moje poznámka

Polníčkový salát s jablky a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qKAy

Náhodný recept

Pikantní sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzené maso se švestkovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Zapečené kuřecí maso

Přidáno před 12 hodinami

Chléb s burattou a fíky

Přidáno před 12 hodinami

Rychlá zapečená pečeně s bramborami

Přidáno před 12 hodinami

Zapečená vepřová pečeně se zelím, žampiony a bramborami

Přidáno před 13 hodinami

Polévka z rajčat, cukety a řapíkatého celeru

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Bayta 22. 4. 2024 19:34

Výborná kombinace

Marie Svarcova 16. 3. 2022 07:36

nádhera

mika59 přidala nové fotografie! 21. 4. 2021 11:58

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na slané pokrmy s jablky: Zapomeňte na štrúdl a zkuste jablka naslano

14 foto Hodnocení 4×
Jablka v naší kuchyni: 8 tipů, jak je chutně využít, a to nejen na štrúdl

Hodnocení 250×
Sladké i slané jablečné dobroty - uchování a zpracování jablek

16 receptů
16 receptů na jablečné dobroty: Co všechno lze z jablek vykouzlit kromě moučníků

Přečtěte si

15 receptů na slané pokrmy s jablky: Zapomeňte na štrúdl a zkuste jablka naslano

Jak odstranit jádřinec z jablek? Zvládneme to ostrým nožem nebo vykrajovačem jádřinců. Z jablek pak připravíme oblíbenou pochoutku Hodnocení 25×

Jak odstranit jádřinec z jablek? Zvládneme to ostrým nožem nebo vykrajovačem jádřinců. Z jablek pak připravíme oblíbenou pochoutku

Kam na vinobraní 2026. Burčák poteče proudem v Mikulově, Znojmě i Praze, první slavnosti začínají už brzy

Kozlíček polníček je typická jarní salátová zelenina. Hodí se do salátů, smoothie a polévek Hodnocení 15×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Citrónové muffiny Videorecept

Citrónové muffiny

nadali před 3 minutami

Rajčatový koláč s hermelínem

ZboSy před 40 minutami

Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky

ZboSy před 42 minutami

Kotlety po mexicku

Petra547 před 8 hodinami

Celokváskový pšenično-žitný chléb

magdalenka před 10 hodinami

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Jan Piňos před 10 hodinami

"Veršované" brambory se sýrem a houbami Videorecept

radekfiala před 11 hodinami

Suroviny:
polníček, jablko, sýr niva, ořechy vlašské, olej olivový, šťáva limetková, sůl, pepř bílý mletý, cukr

]

Polníčkový salát s jablky a nivou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na slané pokrmy s jablky: Zapomeňte na štrúdl a zkuste jablka naslano

14 foto Hodnocení 4× Jablka v naší kuchyni: 8 tipů, jak je chutně využít, a to nejen na štrúdl

Hodnocení 250× Sladké i slané jablečné dobroty - uchování a zpracování jablek

16 receptů 16 receptů na jablečné dobroty: Co všechno lze z jablek vykouzlit kromě moučníků

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Kam na vinobraní 2026. Burčák poteče proudem v Mikulově, Znojmě i Praze, první slavnosti začínají už brzy

5 foto Švestky nejsou jen chutným ovocem: Obsahují látky důležité pro srdce, kosti i správné trávení

10 foto Křupavé bramboráky jako od babičky. Záleží na tom, na čem je smažíte

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na slané pokrmy s jablky: Zapomeňte na štrúdl a zkuste jablka naslano

14 foto Hodnocení 4×
Jablka v naší kuchyni: 8 tipů, jak je chutně využít, a to nejen na štrúdl

Hodnocení 250×
Sladké i slané jablečné dobroty - uchování a zpracování jablek

16 receptů
16 receptů na jablečné dobroty: Co všechno lze z jablek vykouzlit kromě moučníků

23 foto
Kam na vinobraní 2026. Burčák poteče proudem v Mikulově, Znojmě i Praze, první slavnosti začínají už brzy

5 foto
Švestky nejsou jen chutným ovocem: Obsahují látky důležité pro srdce, kosti i správné trávení

10 foto
Křupavé bramboráky jako od babičky. Záleží na tom, na čem je smažíte