Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlebová polévka s medvědím česnekem

Tato jednoduchá polévka představuje skvělý způsob, jak zužitkovat starší chléb. Díky cibulovému základu má plnou chuť, tyčový mixér jí dodá sametovou konzistenci a čerstvé bylinky přidané na závěr krásně oživí její barvu i vůni.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie918 kJ /
219 kcal
Bílkoviny0,94 g
Tuky22,36 g
Vláknina2,10 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 3 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy3,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Chlieb nakrájame na menšie kocky. Krok 2: V hrnci rozohrejeme masť. Pridáme cibuľu a orestujeme ju dozlatista. Krok 3: Pridáme kocky chleba a krátko ich opečieme spolu s cibuľou. Krok 4: Zalejeme horúcou vodou, osolíme, okoreníme a varíme približne 10 minút. Krok 5: Ku koncu varenia pridáme majoránku a sušený ligurček. Krok 6: Polievku odstavíme a rozmixujeme tyčovým mixérom dohladka. Krok 7: Medvedí cesnak umyjeme, nakrájame a pridáme do horúcej polievky. Už nevaríme, len necháme pár minút odstáť pod pokrievkou.

TIP: Jak upotřebit starší chléb

Zveřejněno 12. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chlebová polévka s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2mAK

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chlebová polévka s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2mAK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

luckos: Teší ma, že chutilo. Často varím chlebovú polievku z mierne oschnutého chleba, medvedí cesnak jej dodá nový šmrnc. Alebo aj žihľava - kopŕivy.
Vďaka za vyskúšanie. :-K

Využila jsem zbytek vlastnoručně upečeného celozrnného chleba a čerstvý medvědí česnek, kterého je teď všude spousta. Takže vlastně skvělá zdravá polévka. A moc dobrá, díky za recept. Navíc jsem přidala jen trošku drceného kmínu.

Vymenila som hlavnú fotku. Je sezóna, snáď niekoho osloví...polievka je rýchla, chutná aj lacná, v podstate za pár šupiek - ak máme blízko zdroj medvedieho cesnaku.

Vyzkoušeno moc dobra:yes:Děkuji:-K:-K

Jen co budu mít zase česnek, tak hned vyzkouším:-)

Já jsem polévky od chvíle, co umřel manžel nevařila. Zlomila jsi to, Magdi, dostala jsem na ni chuť;-). Přidávám foto, i když nic moc kvalitní .

Jana Dorazinová-Remková: skvelá správa...:yes: polievky sa všeobecne ťažko fotia. Nezdá sa mi, že tvoja fotka je nepodarená.

Mám radosť, že som vás potešila...
Eja57, tebe za promptnosť zvlášť ďakujem.:-K:-K
So smotanou robím takto:https://www.toprecepty.cz/recept/26540-chlebova-po...

Pár kostiček opečeného chleba jsem vylovila před mixováním a pak dala až do talíře ....jen pro oko....
Jednoduchost receptu svádí něco přidat - smetanu, nedejbože nějakou kostku - zbytečné, je to dobré tak jak je to napsané.

V jednoduchosti je síla. Já to pořád říkám ;-):yes:

Tématické fráze:
recept na chleba s medvědím česnekem, polevka s medvedim cesnekem a houbami, recept na polevku s medvedim cesnekem

Suroviny:
chléb, cibule, sádlo, česnek mědvědí, sůl, pepř mletý, majoránka, libeček sušený

Přidat fotografie receptu
]