Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou
Suroviny
- 4 krajíce staršího chleba
- cca 1300 ml vody
- sůl
- pepř
- špetka muškátového oříšku
- případně 1 kostka bujonu (Vegeta)
- 250 ml smetany ke šlehání
- hrst medvědího česneku (umytý a pokrájený)
- hrst listů kopřivy (umyté a pokrájené)
- případně pažitka
Postup přípravy receptu
Starší chlieb pokrájame a rozvaríme vo vode, osolíme, okoreníme. (Môžeme teraz zmes rozmixovať tyčovým mixérom, osobne to nerobím.) Vlejeme šľahačku, privedieme do varu, vhodíme medvedí cesnak a žihľavu, varíme max. 1 minútu, vypneme.
Pri servírovaní pridáme pažítku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou
-
Tak už zase provokuješ s tím svým míšánkovským česnekem, jo?? Odolávám pokušení připsat bod...ale nebylo by to spravedlivé, medvědínkovský česnek nemaje...
Tak jen posílám špetku závisti a kýbl chvály.
-
Já mám taky medvědí česnek, ale musela bych jít na kopřivy a ty jsou tady kolem asi všechny po..od psů. Magdi, super
-
maris: ďakujem za rady
-
tejaja: Terezko, spíš ve stínu, sluníčko tam tedy taky chvíli svítí, ale ne moc. Musím taky říct, že dřív ho tam bylo daleko víc a od té doby, co jsme to tam docela vykáceli, tak je ho čím dál míň
-
maris: Maruška a máš ho v tieni či na slnku ?
-
Moja bábinka uměla úžasnou chlebovku
ale nikdy se mi nepovedlo takovou udělat. Byla i s kouskama chleba a mooc dobrá. Tahle vypadá taky doobře -
Krásná polévka, doufám, že už nějakého medvěda už taky budu na zahradě mít.
Mně tam roste divoce a na hodně vlhkém místě. Já myslím, že vlhko má rád, nevím, Andrejko, proč Ti shnil
-
tejaja: ja som za tri, štyri minúty z domu v lužnom lese, tam ho je teraz plno, pomaly začne kvitnúť, už sa objavujú puky.
-
tejaja:Možná ty cibulky zmrzly, protože tady vůbec letos nebyl sníh a spousta rostlin zamrzla spíš kvůli tomu, že bylo sucho a mráz
-
1974andrea: Andrejka, asi mal príliš veľa vlhkosti, možno chce menej, ono v lese nie je až tak vlhko, ďakujem ti za upozornenie, dám ho ďalej, aj keď u nás je väčšinou potok v lete prázdny, netečie, ale radšej ho dám inam, my máme záhradu vlastne v lese
-
Polévka bude výborná, dělám chlebovou s bylinkami podobně, jen dávám kysanou smetanu
-
tejaja:Terezko, já jsem si ho loni také vysadila pod listnatý strom do vlhka a polostínu. Teď v únoru už bylo vidět, že vylézá a koukala jsem že je pryč a i ty cibulky jsou shnilé
. Ještě ho zkusím letos znovu. -
Krása jarní
