Chlebové knedlíčky s medvědím česnekem - do polévky
magdalenka
Suroviny
- 2 krajíce staršího chleba
- 1 vejce
- voda
- sůl
- 4-5 PL polohrubé mouky
- menší hrst medvědího česneku
Postup přípravy receptu
Chlieb nakrájame na kocky, vajce rozšľaháme s vodou, osolíme a zalejeme chlieb. S vodou opatrne, radšej menej, vždy je možno pridať. Necháme odstáť pár minút, pridáme múku a posekané listy medvedieho cesnaku.
Formujeme guličky o priemere cca 3 cm a varíme vo vode asi 5 minút - ochutnaním zistíme, či sú uvarené. Doporučujem najprv vhodiť do vriacej vody 1 guličku, ak by sa rozvárala, ešte pridáme múku. Vodu, v ktorej sa varili knedlíčky je možné použiť na polievku. Ja som varila drožďovku. Nie je veľmi fotogenická, ale chutná.
Poznámka
http://www.toprecepty.cz/recept/4504-drozdova-pole... dnes bez medvedieho cesnaku, lebo s ním boli knedlíčky.
Ohodnoťte recept: Chlebové knedlíčky s medvědím česnekem - do polévky
-
Zdena z JM:
-
Včera jsem knedlíčky uvařila v kuřecím vývaru a jsou moc dobré.V podstatě si je můžete různě okořenit a budou pokaždé trochu jiné.Já dala petrželku a česnek.Výborné.
-
marcelka395: veľmi si ma potešila.
-
Dneska jsem knedlíčky vyzkoušela,ale místo medvědího česneku jsem tam dala pažitku(šnitlík) a byly vynikající
i manža pochválil
-
Ano, ještě nedošel a já určitě knedlíčky vyzkouším
+ -
tak medvěd nedošel
, krásný -
Supééér,zrovna sem dumala,co se starým chlebem.A můj požaduje drožďovou polívku.Dík za inspiraci
-
Tvá kreativita je úžasná, Magdi. To by mne nikdy nenapadlo
-
Další hezká verze ke zužitkování staršího chleba
+ -
dobré knedlíčky,zkusím.
