Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem je jednoduché a chutné jarní jídlo, v němž se k máslem zjemněné rýži přidává tyrolská slanina, čerstvý zelený chřest a šalotka. Výsledkem je sytý pokrm plný jemné zeleniny a výrazné chuti sýra, ideální jako hlavní chod na oběd nebo večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

maris

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 789 kJ / 2 101 kcal
Bílkoviny	33,11 g
Tuky	128,10 g
Vláknina	4,75 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	2,10 g
Sůl	5,28 g
Sacharidy	201,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži připravíme podle návodu a do ještě horké rýže vmícháme čerstvé máslo. Krok 2: Slaninu a šalotku nakrájíme na kostičky a osmahneme je na lžíci oleje v hlubší pánvi. Krok 3: Chřest očistíme, je-li třeba, odlomíme spodní dřevnaté části a uvaříme na páře na skus. Délka vaření závisí od jeho velikosti. Oddělíme hlavičky a stonky nakrájíme najemno. Krok 4: Do pánve se slaninou a šalotkou přidáme uvařenou rýži, ochutíme solí, pepřem a opatrně promícháme s nakrájeným chřestem. Krok 5: Na talíři doplníme chřestovými hlavičkami a hoblinkami parmezánu a posypeme pažitkou.

Rýži připravíme podle návodu a do ještě horké rýže vmícháme čerstvé máslo.
Jak správně uvařit rýži
Slaninu a šalotku nakrájíme na kostičky a osmahneme je na lžíci oleje v hlubší pánvi.
Jak využít šalotku v kuchyni
Chřest očistíme, je-li třeba, odlomíme spodní dřevnaté části a uvaříme na páře na skus. Délka vaření závisí od jeho velikosti. Oddělíme hlavičky a stonky nakrájíme najemno.

Jak oloupat chřest
Do pánve se slaninou a šalotkou přidáme uvařenou rýži, ochutíme solí, pepřem a opatrně promícháme s nakrájeným chřestem.
Na talíři doplníme chřestovými hlavičkami a hoblinkami parmezánu a posypeme pažitkou.

TIP: Jak strouhat sýr - rady a tipy

Zveřejněno 28. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NlOz

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Italské rizoto se zeleným chřestem

Italské rizoto se zeleným chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 60 min

Rizoto s chřestem

Rizoto s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Weywe 40 min

Rizoto s chřestem a hráškem

Rizoto s chřestem a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 40 min

Tyrolské Gröstle Videorecept

Tyrolské Gröstle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Tyrolská játra

Tyrolská játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 55 min

Zelený chřest s hráškem Videorecept

Zelený chřest s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 23 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Biskupský chlebíček II Videorecept

Biskupský chlebíček II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 70 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Rizota
S masem

Restování
Vaření
Běžný den
Jarní recepty
Chřest
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NlOz

Náhodný recept

Slaná listová mřížka

Slaná listová mřížka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Iljusa 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Přidáno před 6 hodinami

Těstoviny s lososem a smetanou

Těstoviny s lososem a smetanou

Přidáno před 6 hodinami

Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou

Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou

Přidáno před 10 hodinami

Uzené maso s pažitkovou omáčkou

Uzené maso s pažitkovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem

Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

maris přidala nové fotografie! 28. 5. 2021 15:49

Přečtěte si

Jak upravit houby před smažením: Díky tomuto triku nebudou pouštět vodu a získají zlatavou barvu

Jak upravit houby před smažením: Díky tomuto triku nebudou pouštět vodu a získají zlatavou barvu

Jak strouhat sýr? Vyzkoušejte 3 jednoduché tipy pro snadnější strouhání Hodnocení 31×

Jak strouhat sýr? Vyzkoušejte 3 jednoduché tipy pro snadnější strouhání

Jak využít šalotku v kuchyni? Chutí je jemnější a lahodnější než klasická cibule. V omáčkách se navíc dokonale rozpustí Hodnocení 3×

Jak využít šalotku v kuchyni? Chutí je jemnější a lahodnější než klasická cibule. V omáčkách se navíc dokonale rozpustí

Jak správně uvařit rýži? Poradíme, jak tuto přílohu dotáhnout k dokonalosti Hodnocení 73×

Jak správně uvařit rýži? Poradíme, jak tuto přílohu dotáhnout k dokonalosti

Který chřest se musí oloupat a jak jednoduše na to, vám prozradí naše názorné video Hodnocení 57×

Který chřest se musí oloupat a jak jednoduše na to, vám prozradí naše názorné video

Éclair tiramisu podle Heleny Fléglové: Spojení francouzské klasiky a italské chuti vás nadchne

Éclair tiramisu podle Heleny Fléglové: Spojení francouzské klasiky a italské chuti vás nadchne

Co se zbylou rýží od oběda? Řešení je prosté, připravíme z ní další chutné jídlo Hodnocení 8×

Co se zbylou rýží od oběda? Řešení je prosté, připravíme z ní další chutné jídlo

Z pár surovin plnohodnotný oběd: Rychlá nouzová polévka zachrání den i prázdnou lednici

Z pár surovin plnohodnotný oběd: Rychlá nouzová polévka zachrání den i prázdnou lednici

Nejnovější články

Video
Éclair tiramisu podle Heleny Fléglové: Spojení francouzské klasiky a italské chuti vás nadchne

Jak upravit houby před smažením: Díky tomuto triku nebudou pouštět vodu a získají zlatavou barvu

Jednoduchý recept na domácí pribináček jen ze 3 surovin: Chutná skvěle a vyjde levněji než ten z obchodu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Mariis před 5 hodinami

Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami

Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami

Veruskaaa před 7 hodinami

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Barunka_cerna před 9 hodinami

Gratinovaný květák

Gratinovaný květák

Teturova před 10 hodinami

Medovníkové kuličky Videorecept

Medovníkové kuličky

Naarewen před 10 hodinami

Domácí jednoduchý medovník

Domácí jednoduchý medovník

Naarewen před 10 hodinami

Vločkové karbanátky

Vločkové karbanátky

[email protected] před 10 hodinami

Špagety Carbonara Videorecept

Špagety Carbonara

Sanada před 11 hodinami

Smetanové brambory s kuřecím masem Videorecept

Smetanové brambory s kuřecím masem

poirotka před 11 hodinami

Rychlá vajíčková pomazánka

Rychlá vajíčková pomazánka

Sarka13 před 11 hodinami

Suroviny:
rýže, slanina, chřest zelený, cibule šalotka, máslo, olej olivový, pepř citronový, sůl, parmazán, pažitka

]