Plátky krkovičky marinované v pikantním těstíčku

Name: Plátky krkovičky marinované v pikantním těstíčku
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 silnější plátky krkovice; sůl; čerstvě mletý pepř; Těstíčko - marináda:; 2 celá vejce; 3-4 stroužky česneku prolisované; 1 lžička kari koření; 1/2 lžičky chilli; 1/2 lžičky pepře; 1 lžíce majoránky promnuté; 3-4 lžíce škrobu (kukuřičný nebo Solamyl); Dále:; sádlo nebo olej na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Plátky krkovičky marinované v pikantním těstíčku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 248 kJ / 537 kcal
Bílkoviny	21,39 g
Tuky	17,29 g
Vláknina	10,53 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	227 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	70,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky krkovičky přeřízneme na poloviny na 4 menší, lehce osolíme, opepříme a přes fólii naklepeme.
Do přiměřeně velké uzavíratelné misky rozklepneme vejce, vidličkou rozšleháme a přidáme všechny ingredience na marinádu Podle chuti dáme sůl a pepř, prošleháme a připravené kousky masa do marinády
naložíme. Uzavřeme a dáme do chladu přes noc ( klidně i dva dny) marinovat, Krok 2: Pokud by marináda zřídla přidáme před smažením ještě 1-2 lžičky škrobu. Rozpálíme pánev, přidáme tuk a snížíme teplotu. Maso obalené marinádou smažíme pomalu dozlatova. Usmažené těstíčko je pikantní a křupavé. Podáváme s různě upraveným bramborem, přidáme jednoduchý salát nebo dip dle chuti.

Plátky krkovičky přeřízneme na poloviny na 4 menší, lehce osolíme, opepříme a přes fólii naklepeme.
Do přiměřeně velké uzavíratelné misky rozklepneme vejce, vidličkou rozšleháme a přidáme všechny ingredience na marinádu Podle chuti dáme sůl a pepř, prošleháme a připravené kousky masa do marinády
naložíme. Uzavřeme a dáme do chladu přes noc ( klidně i dva dny) marinovat,
Pokud by marináda zřídla přidáme před smažením ještě 1-2 lžičky škrobu. Rozpálíme pánev, přidáme tuk a snížíme teplotu. Maso obalené marinádou smažíme pomalu dozlatova. Usmažené těstíčko je pikantní a křupavé. Podáváme s různě upraveným bramborem, přidáme jednoduchý salát nebo dip dle chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Na jednoduchý salát nakrájíme na kolečka salátovou okurku a ředkvičky, osolíme, opepříme a pokapeme olivovým citronovým olejem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plátky krkovičky marinované v pikantním těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o3jK

Krkovička marinovaná v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eviip 35 min

Grilované marinované plátky krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Plátky z krkovičky na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 150 min

Marinovaná grilovaná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Marinované kuřecí plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kedlubna

Pikantní plátky krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 50 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 47 min

Retro chlebíčky - debrecínkové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Řezy se smetanovo-čokoládovým krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 65 min

Zobrazit více

Pálivé chutě
Smažení
Marinování
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Plátky krkovičky marinované v pikantním těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o3jK

Náhodný recept

Falešná dršťková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecké s marmeládou

Přidáno před 8 hodinami

Banánové cheesecake brownies

Přidáno před 8 hodinami

Vláčný banánový chlebíček

Přidáno před 9 hodinami

Medové perníčky

Přidáno před 9 hodinami

Mrkváč s tvarohem

Přidáno před 9 hodinami

Hruškovo-perníkový koláč s tvarohem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 31. 5. 2021 05:24

Přečtěte si

Plicník lékařský kvete brzy na jaře a patří mezi oblíbené bylinky našich babiček Hodnocení 6×

Plicník lékařský kvete brzy na jaře a patří mezi oblíbené bylinky našich babiček

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vánoce s Josefem Maršálkem: Jak na dokonalé linecké s mandlemi podle receptu a rad slavného cukráře

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky voní tak, že se sbíhají sliny: Šťavnaté maso se sytou přílohou se upeče skoro samo

Nemocné rostliny a rajčata napadená plísní nepatří na kompost. Zahradu musíme chránit Hodnocení 18×

Nemocné rostliny a rajčata napadená plísní nepatří na kompost. Zahradu musíme chránit

Hit Vánoc: Jednoduché a univerzální kokosové těsto. Z jednoho základu připravíte různá cukroví

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Už jste ochutnali skvělou bábovku z pomazánkového másla? Voní ořechy, je vláčná, jemná a velmi snadná na přípravu

Nejnovější články

Hit Vánoc: Jednoduché a univerzální kokosové těsto. Z jednoho základu připravíte různá cukroví

45 foto
Cukrářka Eva Vetešníková prozradila triky na přípravu dokonalého cukroví: Rady našich babiček fungují skvěle, říká

Univerzální krém do cukroví jen ze 3 surovin: Hodí se na linecké i do košíčků a vydrží dlouho čerstvý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

anavob před 1 hodinou

Vepřové kostky po Znojemsku

Slavista62 před 1 hodinou

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

veronika_straka před 1 hodinou

Ukrajinské (rychlé) kysané zelí

Mayovka před 1 hodinou

Chleba s vejcem

magdalenka před 2 hodinami

Vaječný řízek

magdalenka před 2 hodinami

Vepřová plec dušená na divoko

Slavista62 před 2 hodinami

Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce

Slavista62 před 2 hodinami

"Bramborový placky se škvarkama"

zdezdenicka před 2 hodinami

Jahodové řezy

Koffi před 3 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, sůl, pepř mletý, vejce, česnek, koření kari, chilli, pepř, majoránka, škrob, sádlo

Plátky krkovičky marinované v pikantním těstíčku

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

45 foto Cukrářka Eva Vetešníková prozradila triky na přípravu dokonalého cukroví: Rady našich babiček fungují skvěle, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

45 foto
Cukrářka Eva Vetešníková prozradila triky na přípravu dokonalého cukroví: Rady našich babiček fungují skvěle, říká