Kaštanový zákusek se šlehačkou

Dneska tyto řezy udělámKaštanové pyré i Mascarpone mám, takže jdu na věc

Tento recept vypadá nejlépe z dosud zveřejněných Vcelku kvalitní suroviny, to chválím a zkusím vyrobit

já jsem kdysi dělala kaštanové řezy,ale recept jsem ztratila. Kaštany se dávaly strouhané nebo mleté jak do těsta tak i do krému a nakonec se polil čokoládovou polevou.Pokud by některá z vás měla takový recept uveďte ho. Ještě si vzpomínám, že recept byl ze slovenské kuchyně a byl výborný.Děkuji.

zákusek vypadá lákavě, dávám další bodík na kaštanové pyré jsem narazila v Lídlu

Jana Remkova:Janko ty kaštany ze supermarketu tady nikdo nekupuje,jsou z Itálie a už když je přivezou jsou starý a červavý. Kaštany kupujeme v BA na tržišti "na Centrálnom trhovisku" kaštany když jsou čerstvé se lesknou a konečky mají jakoby trošku "zamoučený" a musí hezky vonět jako po trávé.Jinak je to šmejd!

Ivana79:To vyzerá dobre,už som bola v mrazáku je tam ! Teda pyré" ešte to Mascarpone, A IDE SA NA VEC!Mal by sem niekto pridať aj recept na gaštanové jazýčky ,u nás to už nemajú ,ale v Maďarsku som to nedávno jedla v cukrárni určite to nie je zložitý recept!

Katka,včera som urobila,akurát bez tej druhej vrstvy šľahačky a je to neskutočná dobrotaOtec povedal,že zajtra môžem robiť znovaAle gaštanového pyré mám v mrazáku ešte dosť,tak budem určite opakovať

tento je uzasny!!! slehacky jsem ale dala jen pulku. bodas

Vcera jsem dortik vyzkousela. Delala jsem ho z polovicni davky do dortove formy. Kastanove pyre jsem vytvorila z kastanu dle receptu dzanga v komentarich. Je to trochu pracne (hlavne oloupat kastany) - ale stoji to za to. Udelala jsem hned vice i do zasoby. Z asi 850 gramu kastanu mi po svareni oloupani, uvareni v mlece a propasirovani vzniklo asi 700 gr pyre. Nepouzite jsem zamrazila. Do kastanoveho kremu jsem uz cukr nepridavala (takto doma delane pyre bylo uz dost sladke samo o sobe). Musim souhlasit s Katarinkou - je to mnamka a rozhodne stoji za vyzkouseni. Bodik uz jsem dala drive, takze nemohu.

Gábi, dík za adresu.V nabídce na netu kaštanové pyré opravdu není, ale v obchodě ho mají. Mají dva druhy, baleno po 250g. Je to prý novinka .

Janino, obchod je tady http://www.obchod-erli.cz/kontakty.html ale kaštanové pyré asi nemají

Byla jsem na dovolené s CK Erli a sdělili nám, že mají někde v Ostravě u kulturáku obchod s maďarským sortimentem(dá se tam kupovat i za HUF) a snad i se tam dá sehnat i kaštanové pyré

Na kaštanové pyré už jsem od kamaráda, který pochází ze Slovenska taky slyšela samou chválu. A taky stížnost, že u nás ho nikde nemají. Doufám, že budu mít taky to štěstí a někdy podobnou dobrotu, co Katka upekla ochtnám. Bod!

Delame z jedlych. jsou sice trochu placatejsi a mensi nez kastany normalni ale jde to taky

Ale to z jedlých gaštanov robíte zvieratká?