Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chřestový rozcuchánek

Name: Chřestový rozcuchánek
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: cca 300 g chřestu; 2 vejce; 100 g tvrdého sýra; 1 lžička kurkumy; sůl; olej; 1 rajče

tejaja

2 názory

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

28. 6. 2021 19:57

cca 300 g 300 g chřestu

2 2 vejce

100 g 100 g tvrdého sýra

1 lžička 1 lžička kurkumy

sůl

olej

1 1 rajče

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 328 kJ / 556 kcal
Bílkoviny	45,58 g
Tuky	30,70 g
Vláknina	13,71 g
Cholesterol	578 mg
Sodík	1,24 g
Sůl	3,04 g
Sacharidy	20,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Špargľu narežeme na cca 3 cm kúsky (spodnú tvrdú časť odstránime).
Na panvici rozpálime olej a pridáme špargľu. Osolíme, pridáme kurkumu a 2 min restujeme. Potom podlejeme 2 lyžicami vody a stále restujeme, kým sa neodparí (asi 4 min).
Špargľu rozhrnieme na okraj panvice do kruhu. Dovnútra, nahor, opatrne zosunieme 2 rozklepnuté vajíčka. Nad ne, do polovice kruhu, nasypeme nastrúhaný syr (ako vlasy). Plameň stíšime a pomaly smažíme, kým bielky nestuhnú a syr sa neroztopí.
Potom opatrne špargľu preložíme na tanier.
Z paradajky urobíme pusinku a zreničky očičiek.
Ihneď podávame, môžeme si k tomu pridať hrianku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (6×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Těstoviny s chřestovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Mama v kuchyni 30 min

Chřestový koláč s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Chřestové rizoto s parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hell’s Kitchen Česko se chystá na obrazovky Novy: Vítěz dostane dva a půl milionu korun a práci u Kašpárka, říká producent

Libanonský sýr labneh: Lahodný krémový sýr podobný lučině jednoduše připravíte i doma pouze z jedné ingredience

Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole

Komentáře

tejaja

29. 6. 2021 09:23

Eja57: Ďakujem.

Použila som zelený, ale v podstate je jedno, aký sa v tomto prípade použije. Mala som zelený a chuť tvoriť, tak som si vymyslela toto. Jediný problém bol v tom, ako preložiť do češtiny slovo strapáčik.