Chřestová mimóza

Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 20 min 4 porce Zeleninová jídla 4 názory

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

• 
• Přidat fotografii

Suroviny

24 ks bílého chřestu

4 vajíčka uvařená natvrdo

4 lžíce másla

špetka muškátového oříšku

sůl

sekaná petrželka

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Špargľu ošúpeme a varíme v osolenej vriacej vode asi 10 minút.

2. Maslo rozohrejeme, vložíme nasekané vajcia, jemne osolíme, ochutíme štipkou muškátového orieška a opekáme ich za občasného opatrného prevracania asi 3 min.

3. Teplú špagľu rozložíme na taniere ( 6 ks na porciu ) a a prelejeme vajíčkami.

4. Posypeme sekanou vňaťou a podávame.

Poznámka

Recept je z knihy Čo je navarené? .

Kuchařka: tejaja