Chřestová mimóza
Doba přípravy: 20 min 4 porce Zeleninová jídla 4 názory
Suroviny
- 24 ks bílého chřestu
- 4 vajíčka uvařená natvrdo
- 4 lžíce másla
- špetka muškátového oříšku
- sůl
- sekaná petrželka
Postup přípravy receptu
Špargľu ošúpeme a varíme v osolenej vriacej vode asi 10 minút.
Maslo rozohrejeme, vložíme nasekané vajcia, jemne osolíme, ochutíme štipkou muškátového orieška a opekáme ich za občasného opatrného prevracania asi 3 min.
Teplú špagľu rozložíme na taniere ( 6 ks na porciu ) a a prelejeme vajíčkami.
Posypeme sekanou vňaťou a podávame.
Poznámka
Recept je z knihy Čo je navarené? .
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Chřestová mimóza
