Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Letní palačinky s pudinkovo - tvarohovou náplní a malinami

Hodnocení receptu je 4,3 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 603 kJ /
2 056 kcal
Bílkoviny68,22 g
Tuky48,16 g
Vláknina26,88 g
Cholesterol 560 mg
Sodík 902 mg
Sůl2,12 g
Sacharidy324,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do zhruba poloviny mléka s 2 vejci vsypeme mouku se špetkou soli a metličkou prošleháme na hustější těstíčko. To pak následně naředíme zbytkem mléka a necháme zhruba 30 minut odpočinout. Krok 2: Mezitím uvaříme běžným způsobem hustější pudink. Větší část mléka zahříváme, přidáme cukr a vmícháme vanilkový pudink rozmíchaný ve zbytku mléka. Za stálého míchámí krátce povaříme a za občasného promíchání necháme zchladnout. Rychleji to půjde ve studené vodní lázni. Krok 3: Pak prochladlý pudink prošleháme s tvarohem. Maliny opatrně opláchneme a necháme okapat. Pak je lehce vmícháme do náplně, ale není to podmínkou. Můžeme je pokládat i na náplň a zůstanou hezky v celku. Krok 4: Na pánvi s nepřilnavým povrchem připravíme 8 kusů tenkých palačinek a to tím způsobem, že lehce rozehřátou pánev jen velmi jemně potřeme olejem, nejlépe to půjde silikonovou mašlovačkou. Nalijeme trochu těstíčka a nakláněním pánve rozlijeme v souvislou vrstvu. Opečeme z obou stran a odložíme. Krok 5: Hotové palačinky potřeme náplní s malinami, nebo bez malin a ty jen poklademe nahoru na náplň. Palačinky stočíme do roličky a nebo složíme do šátečku. Případně z nich můžeme udělat měšce - druhé foto, svážeme je želé "špagetami". Krok 6: Na povrchu pocukrujeme moučkovým cukrem smíchaným s troškou cukru vanilkového a ještě ozdobíme několika malinami a snítkou meduňky

TIP: Tip na různé náplně do palačinek

Zveřejněno 14. 7. 2021

Poznámka autorky Merylas

Lze použít různé ovoce, mimo sezónu i z kompotu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní palačinky s pudinkovo - tvarohovou náplní a malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yZMW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní palačinky s pudinkovo - tvarohovou náplní a malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yZMW

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Lidolenka: Děkuji a doufám, že budou chutnat. :-K

Vypadají skvěle určitě vyzkouším:-)

Marie Svarcova: Tak to jsem ráda, že chutnaly, díky za zprávu. Ještě jsem dělala podobné, opět s čerstvým ovocem se sladkou omáčkou s troškou smetany. Děti by je mohly jíst pořád. :-):-K

:yes::yes::yes: včera jsem je dělala a nestihla jsem ani foto , jsou skvělé :-K

Suroviny:
mléko, vejce, sůl, mouka hladká, olej, mléko, pudink vanilkový, cukr krupice, tvaroh plnotučný, maliny, cukr moučkový, cukr vanilkový, maliny, meduňka

Přidat fotografie receptu