Jahodový koláč s pudinkovo-tvarohovou náplní

katyvypl Kuchař: katyvypl

Doba přípravy: cca 1 hodina 12 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy 39 názorů

Suroviny

Těsto
150 g Hery
80 g moučkového cukru
1 vejce
220 g hladké mouky
1 lžička kypřicího prášku do pečiva
Náplň
600 ml mléka
200 g krupicového cukru
2 sáčky pudinku libovolné příchutě (já zvolila pistáciový)
250 g měkkého tvarohu
(Zdobení)
250 g jahod
1 sáček čirého dortového želé
Recept si zatím oblíbilo 34 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Tuk nakrájíme na malé kousky, přidáme cukr, vejce a prosátou mouku s kypřicím práškem. Vše zpracujeme na hladké těsto, které zabalíme do fólie a uložíme na 30 minut do chladničky odležet.

  2. Pak těsto rozválíme na plát silný asi 5 mm a vykrojíme z něj kolo o průměru dortové formy (26 cm). Vyložíme jím dno formy.

  3. Zbylé těsto rozválíme na pruh široký asi 3 cm a vyložíme jím okraj formy. Těsto lze do formy ale i vmačkat a okraje vytvořit dlaněmi.

  4. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který smícháme s tvarohem.(já vařím pudink v mikrovlnce, tam se mi nikdy nepřichytí a nepřipálí).

  5. Ještě teplou náplň nalijeme na těsto.

  6. Moučník vložíme do trouby a pečeme ho při 180°C asi 30 minut.

  7. Koláč necháme ve formě úplně vychladnout a pak povrch poklademe plátky očištěných jahod.

  8. Potřeme je dortovým želé, připraveným podle návodu na obalu. Koláč dáme do chladničky ztuhnout (nejméně na dvě hodiny, nejlépe do druhého dne).

Poznámka

Čerpala jsem ze stránek pecenijeradost.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 548 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jahodový koláč s pudinkovo-tvarohovou náplní

  • Maggie7 Maggie7

    Koláč je opravdu moc dobrý :-K, určitě u nás nebyl naposled.

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    Katka T.: 20-25 cm ;-)

    Odpovědět

  • Katka T. Katka T.(neregistrovaný)

    Prosim na jaky prumer formy vystaci to testo? Dekuji.

    Odpovědět

  • vosje vosje

    katyvypl: děkuju mockrát :-K

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    vosje: Pudink v mikrovlnce vařím tak, že v platové míse smíchám půl litru mléka, 4 lžíce cukru a pudinkový prášek, pořádně promíchám a dám do mikrovlnky na 600W na 6 minut. Každou minutu až minutu a půl mikrovlnku vypnu, vyndám mísu a pudink zamíchám. Až je hustý a uvařený, použiji ho tak jak uvařený na plotně. Doba vaření je individuální, zjistila jsem, že v jedné misce to trvá 6 minut, v jiné 7 minut, je potřeba ho po minutě vždy zkontrolovat a promíchat.

    Odpovědět

  • Simulinek Simulinek

    Velká dobrota:yes:

    Odpovědět

  • vosje vosje

    Ahoj, koláč vypadá velice lákavě, určitě ho zkusím. Zaujala mne poznámka, že vaříte puding v mikrovlnce. Nikdy jsem to ještě nedělala, můžete poradit, jak se to dělá? Děkuji.

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    MooN: Tak to je mi moc líto. :-O Nevím, kde se mohla stát chyba...?

    Odpovědět

  • MooN MooN(neregistrovaný)

    tento moučník vypadá báječně a tak jsem se rozhodla jej udělat také akorát s kiwi a vůbec se mi to nepovedlo :-( těsto bylo ze začátku moc řídké, ale cosi jsem z toho zpracovala...když jsem vše dala do trouby dle pokynů těsto se mi ze stran formy celé zteklo :-( nevím co jsem mohla udělat špatně...

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    Karol: Pro jistotu je lepší formu vymazat, ano. ;-)

    Odpovědět

  • Karol Karol(neregistrovaný)

    Vymazáváte formu?

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    Gabra: Děkuji, jsem ráda, že chutnalo! :-K

    Odpovědět

  • Gabra Gabra(neregistrovaná)

    Trosku jsem se bála toho těsta... Na zacatku dost lepilo, ale potom to šlo jako po másle a jsem na výsost spokojena ! Ani jsem to nestačila vyhladit a koláč byl pryč :-D

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    Petra Ku.: Děkuji za milý komentář a krásné fotečky. ;-):yes: Jsem ráda, že se koláč povedl a všem chutnal. :-K

    Odpovědět

  • Petra Ku. Petra Ku.

    Dneska jsem upekla tvůj koláč, já ho teda neokoštovala, ale dle mlsných jazýčků je prý výborný, tak určitě to tak je :-) Puding jsem použila klasický vanilkový. Bála jsem se, co udělá tvaroh v teplém pudingu, ale nic se nestalo, krásně to ztuhlo. Určitě jsem nedělala naposled! :-):yes:

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: jahodový koláč s tvarohem jahodový koláč tvarohovo jahodový koláč tvarohová napln s pudinkem kolac s tvarohem a jahodami jahodový moučník s tvarohem jahodový koláč s pudinkem pudinkovo tvarohová buchta tvarohovo pudinkový koláč jahodový koláč s pudinkem a tvarohem tvarohová buchta s jahodami tvarohová náplň do dortu jahodový koláč s tvarohem a pudinkem koláč s tvarohem a pudinkem tvarohová náplň do koláčů s pudinkem jahodovo tvarohova buchta moučník s tvarohem a jahodami tvarohová náplň koláč s jahodami tvarohovy kolac s jahodami

Zapomněl/a jsem heslo