Kiwi řez

Name: Kiwi řez
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 4 vejce; 250 g cukru moučka; 10 lžic vlažné vody; 10 lžic oleje; 1 prášek do pečiva (může být jen půlka prášku); 250 g hladké (nebo můžeme dát 125 g hladké a 125 g polohrubé mouky); Krém:; 1 smetana ke šlehání; 1 velký bílý jogurt; 1 vanilkový cukr + cukr moučka; 1 ztužovač šlehačky; 4-6 kiwi; Poleva:; 1/2 l vody; 1 dl sirupu kiwi; 1 vanilkový pudink

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Napalsko

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chlazení

70 min (50 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 175 kJ / 2 910 kcal
Bílkoviny	35,08 g
Tuky	140,36 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	525 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	376,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Utřeme žloutky s cukrem do pěny, pomalu přidáváme vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidáme opatrně a jemně zamícháme do tuha ušlehaný sníh z bílků. Dáme upéct na vymazaný a vysypaný plech, nebo do dortové formy vyložené pečícím papírem. Pečeme na 180 °C asi 15-20 minut (podle typu trouby). Dáme vychladit. Krok 2: Na krém ušleháme šlehačku, zamícháme jogurt a cukr se ztužovačem.
Na vychlazený korpus (můžeme potřít marmeládou) navrstvíme a rozetřeme vyšlehaný krém. Zarovnáme a poklademe plátky kiwi. Dáme vychladit. Krok 3: Na polevu svaříme vodu se sirupem a vanilkovým pudinkem. Mírně necháme vychladnout, aby poleva nebyla vařící. Nakonec polevou polijeme kiwi řez.

Utřeme žloutky s cukrem do pěny, pomalu přidáváme vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidáme opatrně a jemně zamícháme do tuha ušlehaný sníh z bílků. Dáme upéct na vymazaný a vysypaný plech, nebo do dortové formy vyložené pečícím papírem. Pečeme na 180 °C asi 15-20 minut (podle typu trouby). Dáme vychladit.
Na krém ušleháme šlehačku, zamícháme jogurt a cukr se ztužovačem.
Na vychlazený korpus (můžeme potřít marmeládou) navrstvíme a rozetřeme vyšlehaný krém. Zarovnáme a poklademe plátky kiwi. Dáme vychladit.
Na polevu svaříme vodu se sirupem a vanilkovým pudinkem. Mírně necháme vychladnout, aby poleva nebyla vařící. Nakonec polevou polijeme kiwi řez.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2021

Poznámka autorky Napalsko

Dělávám z toho takový jednoduchý dortík, který jednou rozkrojím a plním stejně jako řez.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kiwi řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lJzJ

Kiwi řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

an.Lucka 55 min

Hrníčkové kiwi řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Zasněžené kiwi řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Kiwi řezy- výborné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Pistáciové kiwi řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Izabella929 50 min

Kiwi řezy - jemné a osvěžující

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Majtinka V. 60 min

Zobrazit více

Kynuté houskové knedlíky v páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Napalsko 60 min

Domácí jednoduchý medovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Napalsko

Raffaello dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Napalsko 110 min

Koláče po babičce Videorecept

Koláče po babičce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Napalsko 40 min

Vanilkovo-čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Napalsko

Red Velvet

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Napalsko 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Recepty do 100 korun
Levné recepty
Svačina
Dětská oslava
Sváteční recepty
Narozeniny
Večírky a oslavy
Exotické ovoce
Česká kuchyně
Vaření
Pečení
Sladké chutě

Moje poznámka

Kiwi řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lJzJ

Náhodný recept

Buchta s pomazánkovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

stemberkap 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bylinkové pesto

Přidáno před 3 hodinami

Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem

Přidáno před 8 hodinami

Vepřová směs se zeleninou a hranolkami

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče

Přidáno před 10 hodinami

Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky

Přidáno před 12 hodinami

Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Eficka82 20. 2. 2023 07:26

V neděli upečeno, ani chudák nestihl pořádně vychladnout a už se řez vypařil

Ubrala jsem tedy cukru na 180g - i tak byl řez dost sladký

a místo jogurtu jsem dala polotučný tvaroh

Určitě jsem kiwi řez nepekla naposledy

Články s tímto receptem

Hodnocení 4×
Chcete tento rok slavit Den svatého Patrika? Připravte špenát a skočte si na jedno zelené

Hodnocení 10×
Jak oloupat a nakrájet kiwi v jednom snadném kroku? Podělíme se s vámi o jednoduchý tip

16 receptů
16 receptů na moučníky a dezerty s exotickým ovocem: Nebojte se objevovat nové chutě

Hodnocení 42×
Oblíbené domácí recepty z kiwi. Můžete si připravit smoothie, poháry, zmrzliny, řezy, rolády i marmelády

Přečtěte si

Klasické české zákusky: Znáte je dobře? Vyzkoušejte zábavný kvíz Hodnocení 455×

Klasické české zákusky: Znáte je dobře? Vyzkoušejte zábavný kvíz

Oblíbené domácí recepty z kiwi. Můžete si připravit smoothie, poháry, zmrzliny, řezy, rolády i marmelády Hodnocení 42×

Oblíbené domácí recepty z kiwi. Můžete si připravit smoothie, poháry, zmrzliny, řezy, rolády i marmelády

Chcete tento rok slavit Den svatého Patrika? Připravte špenát a skočte si na jedno zelené Hodnocení 4×

Chcete tento rok slavit Den svatého Patrika? Připravte špenát a skočte si na jedno zelené

Řízky z býčích žláz: Zapomenutá delikatesa má jemné maso podobné kuřecímu a před obalením potřebuje mléčnou lázeň

Jak bude otevřeno na státní svátek 8. května: Detailní přehled otevírací doby obchodů na Den vítězství

Buchty po ránu: Jednoduché tvarohové řezy podle Josefa Maršálka voní jahodami, jsou svěží a zvládnete je udělat do půl hodiny

Jak oloupat a nakrájet kiwi v jednom snadném kroku? Podělíme se s vámi o jednoduchý tip Hodnocení 10×

Jak oloupat a nakrájet kiwi v jednom snadném kroku? Podělíme se s vámi o jednoduchý tip

Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Nejnovější články

Jak bude otevřeno na státní svátek 8. května: Detailní přehled otevírací doby obchodů na Den vítězství

Řízky z býčích žláz: Zapomenutá delikatesa má jemné maso podobné kuřecímu a před obalením potřebuje mléčnou lázeň

11 foto
Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky Videorecept

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky

Sahula před 3 hodinami

Kuřecí stehna na hlávkovém zelí

Sahula před 3 hodinami

Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci

radekfiala před 5 hodinami

Halušky s brynzou pro Dášenku

Alamatej před 5 hodinami

Vepřová játra koloniála Jíry

Sahula před 5 hodinami

Vepřová játra na slanině

Sahula před 5 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

evik_svistik před 6 hodinami

Kopřivový špenát

Jan_Nepomuk před 7 hodinami

Zapečený chřest s kuřecím masem

danamamina před 9 hodinami

Tvarohové řezy Videorecept

Tvarohové řezy

Saratice před 11 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, voda, olej, prášek do pečiva, smetana ke šlehání, jogurt bílý, cukr vanilkový, ztužovač šlehačky, kiwi, voda, sirup kiwi, pudink vanilkový

Naposledy jste si prohlédli

Tatranské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marcii 75 min

Cuketové roládky s tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Buchtičky s vanilkovým krémem jako od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ev_Ca_pek

Americké Cookies ,,dle mé receptury'

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KucharekDzony

Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Kiwi řez

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Napalsko

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 4× Chcete tento rok slavit Den svatého Patrika? Připravte špenát a skočte si na jedno zelené

Hodnocení 10× Jak oloupat a nakrájet kiwi v jednom snadném kroku? Podělíme se s vámi o jednoduchý tip

16 receptů 16 receptů na moučníky a dezerty s exotickým ovocem: Nebojte se objevovat nové chutě

Hodnocení 42× Oblíbené domácí recepty z kiwi. Můžete si připravit smoothie, poháry, zmrzliny, řezy, rolády i marmelády

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 4×
Chcete tento rok slavit Den svatého Patrika? Připravte špenát a skočte si na jedno zelené

Hodnocení 10×
Jak oloupat a nakrájet kiwi v jednom snadném kroku? Podělíme se s vámi o jednoduchý tip

16 receptů
16 receptů na moučníky a dezerty s exotickým ovocem: Nebojte se objevovat nové chutě

Hodnocení 42×
Oblíbené domácí recepty z kiwi. Můžete si připravit smoothie, poháry, zmrzliny, řezy, rolády i marmelády

11 foto
Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo