Hraběnčiny řezy II.

Jaruna18 Kuchařka:

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 17 názorů

Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů
59

Suroviny

40 dkg polohrubé mouky
15 dkg moučkového cukru
12 dkg másla
12 dkg Hery
4 žloutky
1/2 prášku do pečiva
15 dkg cukr krupice
(4 bílky)
6 velkých jablek
12 dkg ořechů mletých na hrubo nebo nasekaných
1 hrst hrozinek
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky, máslo, Heru a moučkový cukr utřeme.

  2. Přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto.

  3. Jednu třetinu těsta dáme ztuhnout do lednice a dvě třetiny vymačkáme na vymazaný a vysypaný plech.

  4. Placku posypeme ořechy, rozinkami a ně nahrubo nastrouháme jablka.

  5. Ze čtyř bílků a krupicového cukru vyšleháme sníh, který natřeme na jablka.

  6. Nakonec na sníh nastrouháme zbylou třetinu těsta a zvolna pečeme.

Poznámka

Zdá se to složité,ale jde to velice dobře.Viz. foto.

Jablka nikdy neloupu,jenom je nakrájím na čtvrtky,vykrojím a při strouhání mi zůstane slupka v dlani.( I do štrůdlu)

Kuchařka: Jaruna18

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 38 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hraběnčiny řezy II.

  • Jitule-cibule Jitule-cibule

    Jdu dělat z hl. mouky a uvažuju o těstě, že dám vše dospodu a navrchu bude jen sníh, už se mi sbíhají sliny :-8
    Krásnou neděli :-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Jaruna18: bude mi ctí:-8 jestli chceš, klidně ji dej;-):-K

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autorka receptu)

    Díky Rebeko.Tu tvoji fotku bych si tam dala,místo ty moji ,rozmazaný.Tobě se teda povedla.:yes::-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Jaruna18: tak jsme měli hraběnčino repete:-D a tentokrát jsem dělala podle tebe, jablíčka tam šla i se šlupkou..a v poho;-):yes::-)

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autorka receptu)

    Rebeko,bezvadný,to taky vyzkouším.Díky za nápad.Dík za fotky,povedly se Ti.:yes::-p:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    pořád jsem nevěděla,který moučník udělat s rebarborou a ráno mě nápad napad:-D:-D a udělala jsem "Hraběnku" s revení..je to výýborné:-p:yes:

    Odpovědět

  • zdenka.kubiznakova zdenka.kubiznakova

    :no: No nevím nevím, mě se zdá jeden plech dost málo! Udělám radši hned dva! :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • supina supina

    luxusní:-p i s hladkou moukou:yes:

    Odpovědět

  • la chefe cuisiniere la chefe cuisiniere(neregistrovaný)

    To je muj nejoblibenejsi desert ;-)

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autorka receptu)

    Tak to určitě .zkusím,to bude ňamka.Díky za typ.:-8

    Odpovědět

  • Majda Majda(neregistrovaná)

    Zdravím, taky řezy peču jsou výborné, vyzkoušejte s tvarohem a jablky nemají chybu.:-p:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Upečeno, ochutnáno a dobré, jako vždycky. V lednici mi zbyly nějaké bílky, tak jsem toho sněhu udělala hodně a řezy jsou skoro na lžičku, ale neva....přidám fotky a bodík šup a je tam:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Právě je jdu dát do trouby, pak vyfotím. Jsou moc dobré a čas od času je dělám.:-p

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    tak ten milujeme :yes:

    Odpovědět

  • Denisa Denisa

    Také znám a je to skvělý koláč :-p:-p:yes:

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

:-) (úsměv) <3 (moc se mi líbí) :-* (pusinka) :-K (kytička) :-D (vysmátý) :-8 (usměvavý) :-p (šibalský) ;-) (mrkací) :-Q (uslintaný) :-O (udivený) 8-( (šílený) :-( (smutný) ;-( (pláče) :-(( (znechucený) :-// (naštvaný) :-? (otazník) :-! (vykřičník) :yes: (souhlas) :no: (nelíbí se mi)

Přidat odkaz

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo