Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 050 kJ / 251 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,61 g |
| Tuky | 12,18 g |
| Vláknina | 6,40 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 54 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 26,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky, brambory a cibuli nakrájíme na kousky. Rozpustíme máslo a orestujeme cibuli s kořením dosklovata.
Krok 2: Přidáme brambory, květák a minutku restujeme. Zalijeme mlékem a vývarem tak, aby byl zároveň se zeleninou.
Krok 3: Tvrdé stonky kopru svážeme a přidáme ke květáku. Vaříme pozvolna bez poklice cca 20 minut doměkka.
Krok 4: Poté vybereme koření, list a stonky. Vše rozmixujeme dohladka. Omáčka by měla mít hustotu akorát.
Krok 5: Smícháme smetanu s trochou horké omáčky a přidáme ke zbytku. Krátce povaříme a nakonec vmícháme nasekaný kopr.
Krok 6: Omáčku dochutíme podle chuti solí, pepřem nebo cukrem. Podáváme s vařenými vejci nebo vařeným hovězím. Já měla hovězí jazyk.
Zveřejněno 2. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková koprovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vKRV
Moje poznámka
Květáková koprovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vKRV
Nejnovější recepty
Domácí paštika z drůbežích jater
Přidáno před 2 hodinami
Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek
Přidáno před 4 hodinami
Finský masový koláč
Přidáno před 5 hodinami
Houbová sůl
Přidáno před 5 hodinami
Smažený celer
Přidáno před 5 hodinami
Borůvkové tartaletky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné tvarohové knedlíky
Kai-Me před 11 minutami
Kuře na paprice
Jan Nemec před 17 minutami
Plzeňský jablečný štrúdl
Jan Nemec před 19 minutami
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Denade před 1 hodinou
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
drugdova92 před 3 hodinami
Rýže s hráškem
magdalenka před 3 hodinami
Polévka z červené čočky
Zakouma před 3 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
krejcik20 před 5 hodinami
Vejce plněná tuňákem
[email protected] před 5 hodinami
Houbový salát jednoduchý
magdalenka před 6 hodinami
Suroviny:
květák,
brambory,
cibule,
máslo,
smetana zakysaná,
mléko,
vývar masový,
kopr čerstvý,
koření nové koření,
bobkový list,
cukr
Komentáře (1)