Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 050 kJ / 251 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,61 g |
| Tuky | 12,18 g |
| Vláknina | 6,40 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 54 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 26,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky, brambory a cibuli nakrájíme na kousky. Rozpustíme máslo a orestujeme cibuli s kořením dosklovata.
Krok 2: Přidáme brambory, květák a minutku restujeme. Zalijeme mlékem a vývarem tak, aby byl zároveň se zeleninou.
Krok 3: Tvrdé stonky kopru svážeme a přidáme ke květáku. Vaříme pozvolna bez poklice cca 20 minut doměkka.
Krok 4: Poté vybereme koření, list a stonky. Vše rozmixujeme dohladka. Omáčka by měla mít hustotu akorát.
Krok 5: Smícháme smetanu s trochou horké omáčky a přidáme ke zbytku. Krátce povaříme a nakonec vmícháme nasekaný kopr.
Krok 6: Omáčku dochutíme podle chuti solí, pepřem nebo cukrem. Podáváme s vařenými vejci nebo vařeným hovězím. Já měla hovězí jazyk.
Zveřejněno 2. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková koprovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vKRV
Moje poznámka
Květáková koprovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vKRV
Nejnovější recepty
Cestovní karbanátky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 17 minutami
Nepečené mandarinkové řezy s krémem
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová panenka s parmazánovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Ovocný salát
Přidáno před 4 hodinami
Cuketové karbanátky s tofu
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí krokety podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tagliatelle s lilkem a rajčaty
AndreaRinger před 21 minutami
Chapadla z kalamárů
ondrasek.cece před 37 minutami
Krkovice pečená na bramborech
Martin87 před 37 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Josef1956 před 1 hodinou
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Tonja před 1 hodinou
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 1 hodinou
Topinka "SPECIÁL"
MajaFero před 3 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
lunav1 před 4 hodinami
Babiččina bramboračka
petulos před 4 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Luien před 12 hodinami
Suroviny:
květák,
brambory,
cibule,
máslo,
smetana zakysaná,
mléko,
vývar masový,
kopr čerstvý,
koření nové koření,
bobkový list,
cukr
Komentáře (1)