Pracny se skořicí

Name: Pracny se skořicí
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g hladké mouky; 150 g špaldové mouky; 140 g másla; 180 g moučkového cukru; 140 g mletých ořechů; 1 lžička mleté skořice; 1 tlučený hřebíček; citronová kůra z 1/2 citronu; cukr moučka na obalení

Mezi druhy cukroví, které na Vánoce nesmí na sváteční tabuli chybět, patří křehké ořechové pracny, provoněné skořicí a hřebíčkem. Nenáročné na přípravu, obalené v moučkovém cukru, pomůžou navodit tu pravou vánoční atmosféru.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 37 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 7 min bez doby odležení těsta

37 min (30 min příprava + 7 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Pracny se skořicí, Pracny se skořicí — Pracny se skořicí

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

200 g 200 g hladké mouky

150 g 150 g špaldové mouky

140 g 140 g másla

180 g 180 g moučkového cukru

140 g 140 g mletých ořechů

1 lžička 1 lžička mleté skořice

1 1 tlučený hřebíček

citronová kůra z 1/2 citronu

cukr moučka na obalení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 229 kJ / 4 118 kcal
Bílkoviny	72,03 g
Tuky	213,30 g
Vláknina	35,15 g
Cholesterol	357 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	459,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme obě mouky, máslo, cukr, ořechy, mletou skořici, hřebíček a citronovou kůru. Krok 2: Vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme odležet v chladu. Krok 3: Těsto vtlačíme do formiček, které vyskládáme na plech. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme na 150 °C zhruba 7 minut. Krok 5: Hotové pracny vyklopíme, necháme vychladnout a obalíme v moučkovém cukru.

V míse smícháme obě mouky, máslo, cukr, ořechy, mletou skořici, hřebíček a citronovou kůru.
Vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme odležet v chladu.
Těsto vtlačíme do formiček, které vyskládáme na plech.
Vložíme do trouby a pečeme na 150 °C zhruba 7 minut.
Hotové pracny vyklopíme, necháme vychladnout a obalíme v moučkovém cukru.