Domácí sušené prosciutto
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 720 kJ / 1 128 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 210,00 g |
Tuky | 32,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 400 mg |
Sodík | 520 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Pokud chcete tutovku, kupte si solící směs. Teď nedělám reklamu, ale kupuji u Herolda. Nemusíte řešit žádné poměry. 500 g za 118,- Kč, vystačí cca na 12x. Jen nasolíte a je to.
Nakládám každý týden kousek, moje žena to miluje a jiné prosciutto nechce. Před návštěvou se blýsknete. Zkoušel jsem i jiné varianty - bylinky, paprika... není to dobré, rádo to chytne plíseň - tu špatnou.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Pórkový salát s jablkem, mrkví a majonézou
Přidáno 31. 3. 2023 08:56

Můj játrový guláš
Přidáno 30. 3. 2023 19:58

Vepřová kapsa plněná sýrem a zeleninou
Přidáno 30. 3. 2023 19:26

Tvarůžková smaženka
Přidáno 30. 3. 2023 13:02

Domácí špaldové nudle s tuňákem a sýrovou omáčkou
Přidáno 30. 3. 2023 09:42

Víkendová valašská kyselice
Přidáno 29. 3. 2023 21:00
Právě bylo uvařeno:

Zasmažená pórková polévka
uvařil/a Marketa462
před 7 minutami

Okurkový salát
uvařil/a LuciePa
před 33 minutami

Kuře na paprice (i pro začátečníky)
uvařil/a Janisay
před 37 minutami

Dobrá pomazánka na chlebíčky
uvařil/a frantisek1kalich
před 1 hodinou

Extra rychlé lívance
uvařil/a marieannaf
před 1 hodinou

Luxusní velikonoční jidáše
uvařil/a frantisek1kalich
před 1 hodinou

Bůček na zázvoru pečený s bramborami
uvařil/a gringo
před 2 hodinami

Budapešťská pomazánka
uvařil/a citran
před 3 hodinami

Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
uvařil/a Miri1
před 3 hodinami

Pečené uzené koleno
uvařil/a Milan 2
před 11 hodinami
Další recepty
Suroviny: vepřové maso libové, sůl, cukr moučkový, prosciutto
Domácí sušené prosciutto
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yQv6
0 názorů