Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Name: Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: hovězí vařené maso (cca 2 porce); Remuláda:; 100 g majonézy; 100 g zakysané smetany; 1 lžička hořčice; 1 lžíce kaparů; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce citronové šťávy; kousek jarní cibulky (zelená část); sůl; pepř; špetka cukru (podle chuti)

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min + doba uležení v chladničce

10 min (10 min příprava, + doba uležení v chladničce)

Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 740 kJ / 894 kcal
Bílkoviny	5,48 g
Tuky	92,71 g
Vláknina	0,73 g
Cholesterol	166 mg
Sodík	1,47 g
Sůl	3,60 g
Sacharidy	9,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapary nasekáme nadrobno, cibulku na jemná kolečka. Smícháme všechny suroviny, dochutíme a necháme v lednici uležet. Krok 2: Horké maso nakrájíme na plátky. Na talíři podáváme s vařenými bramborami, maso přelité remuládou. Krok 3: Podáváme se zeleninovým salátem. Já měla ledový salát, rajče, okurky a sladkokyselou zálivku.

Kapary nasekáme nadrobno, cibulku na jemná kolečka. Smícháme všechny suroviny, dochutíme a necháme v lednici uležet.
Horké maso nakrájíme na plátky. Na talíři podáváme s vařenými bramborami, maso přelité remuládou.
Podáváme se zeleninovým salátem. Já měla ledový salát, rajče, okurky a sladkokyselou zálivku.

Dělení hovězího masa. Přední bývá šťavnatější, zadní libové

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2022

Poznámka autorky mika59

Je to takové oprášené retro jídlo, které se normálně podávalo v restauracích. Tenkrát s tatarskou omáčkou, je jen lehce vylepšené. Ale někdy, když nemáte chuť na rajskou a maso z polévky zůstane, je to příjemná změna.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9RMB

Hovězí vařené, pod čepičkou dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Vařená hovězí plec s Iberijským špekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Colombo65 45 min

Vařené hovězí na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alena.kyp

Přírodní krkovička s celerovou remuládou (salátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Dušené hovězí s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

V pánvi vyuzená krůtí prsa s křenovou remuládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Jednoduchá buchta z dýně Videorecept

Jednoduchá buchta z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Česká kuchyně
Běžný den
Snadné recepty
Sladkokyselé chutě
Oběd
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9RMB

Náhodný recept

Řezy s brusinkovou náplní a pařížskou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šťavnatí švábi Videorecept

Šťavnatí švábi

Přidáno před 11 hodinami

Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou

Přidáno před 14 hodinami

Kapustová polévka s houbami

Přidáno před 16 hodinami

Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu

Přidáno před 19 hodinami

Boloňská čočková omáčka

Přidáno před 20 hodinami

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 12. 2. 2022 09:50

opět skvělý recept i fotečka

RubyRom 12. 2. 2022 06:09

Tuhle remuládu budu muset vyzkoušet. To se mi moc líbí. Děkuji za recept

Dávám 5 bodů.

mika59 přidala nové fotografie! 11. 2. 2022 19:57

Přečtěte si

Česká klasika: Domácí rajská omáčka vás přenese do dětství. Voní skořicí a díky jednomu fíglu bude dokonalá

Časté otázky na téma, jak vařit a péct v horku: Volíme rychlost a jednoduchost Hodnocení 1×

Časté otázky na téma, jak vařit a péct v horku: Volíme rychlost a jednoduchost

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vyzkoušejte mokré řízky: Šťavnaté maso voní česnekem a paprikou a doplňuje ho silná šťáva. Příprava je přitom snadná

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové Hodnocení 280×

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Levná žemlovka podle mojí babičky: Sáhněte po starším pečivu a padaných jablkách a připravíte voňavý a sytý oběd

Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sumec keříčkovec na kmínu

Kajkajak před 3 hodinami

Dršťková polévka

Sahula před 4 hodinami

Dršťková polévka z jižní Moravy Videorecept

Dršťková polévka z jižní Moravy

Sahula před 5 hodinami

Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem

MarketaAn před 5 hodinami

Škvarkový koláč (placky)

Merylas před 7 hodinami

Indický Naan chléb

Vinka před 7 hodinami

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Roobass před 9 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Nanina před 10 hodinami

Pikantní zeleninovo-těstovinový salát

Jan Nemec před 10 hodinami

Kuře na kari s jablky

hajibuni před 10 hodinami

Suroviny:
maso vařené, majonéza, smetana zakysaná, hořčice, kapary, omáčka chilli sladká, šťáva citronová, cibulka jarní, sůl, pepř, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Smetanové brambory pod pokličkou z krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 60 min

Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram

Vepřové na česneku a kroupy s hráškem na špeku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Lepenice z brambor zbylých od oběda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja

Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno