Králičí stehna na slanině

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Lenka Škulinová

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 019 kJ / 1 917 kcal
Bílkoviny	11,84 g
Tuky	190,26 g
Vláknina	6,36 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	3,22 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	36,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králičí stehna očistíme, osolíme. Šalotky a česnek nakrájíme nadrobno. Krok 2: Pekáč vytřeme olejem, přidáme šalotky a česnek. Na ně položíme brambory a na ně králičí stehna. Krok 3: Než vložíme pekáč do předehřáté trouby na 180 °C, přihodíme jalovec, nové koření, bobkové listy, podlijeme cca decilitrem vody. Krok 4: Stehna přikryjeme slaninovými plátky a dáme péct na cca hodinu (podle velikosti stehen). Během pečení ho asi po půl hodině podlijeme druhou deci vody. Krok 5: Doporučuji pekáč přikrýt alespoň alobalem, aby se maso při pečení moc nevysušilo a teprve deset minut před dopečením alobal odstranit, aby maso i brambory dostaly zlatavou barvu.

Králičí stehna očistíme, osolíme. Šalotky a česnek nakrájíme nadrobno.
Jak upéct králíka: Poradíme, jak ho připravit, aby byl dokřupava propečený nebo dušený
Pekáč vytřeme olejem, přidáme šalotky a česnek. Na ně položíme brambory a na ně králičí stehna.
Než vložíme pekáč do předehřáté trouby na 180 °C, přihodíme jalovec, nové koření, bobkové listy, podlijeme cca decilitrem vody.
Stehna přikryjeme slaninovými plátky a dáme péct na cca hodinu (podle velikosti stehen). Během pečení ho asi po půl hodině podlijeme druhou deci vody.
Doporučuji pekáč přikrýt alespoň alobalem, aby se maso při pečení moc nevysušilo a teprve deset minut před dopečením alobal odstranit, aby maso i brambory dostaly zlatavou barvu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí stehna na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ml5r

Králičí stehna na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre

Králičí stehna na slanině s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Králičí stehna s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pipre

Pikantní králičí stehna podle Dony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 780 min

Špikovaná králičí stehna na tymiánu a brusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Králičí stehna na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Zobrazit více

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Jiné maso
Králičí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Králičí stehna na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ml5r

Náhodný recept

Minutka od Hellmanse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mischelinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem

Přidáno před 8 hodinami

Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem

Přidáno před 8 hodinami

Piškotové kostky s krupicovo-meruňkovým krémem

Přidáno před 8 hodinami

Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu

Přidáno před 9 hodinami

Vločková buchta s tvarohem a ořechy

Přidáno před 9 hodinami

Irská medová šunka s hřebíčkem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 28. 3. 2022 08:27

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně Hodnocení 19×

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejjednodušší těstoviny se špenátem, smetanou a sýrem: Stačí 30 minut a výborné voňavé jídlo máte na stole

Helena Fléglová radí, jak na křupavou vrstvu na odpalovaném těstě: Při vyvalování hlavně sledujte teplotu, říká

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Jakou formu použít na beránka: Své výhody mají jak tradiční keramika, tak měkký silikon, ze kterého moučník sám vyskočí

Jaroslav Sapík prozradil, jak na šťavnatého králíka: Perfektní chuť dodá vepřové maso i spousta cibule

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočka

Kajkajak před 2 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Snadná vaječná pomazánka

magdalenka před 4 hodinami

Těstovinový salát s uzeným masem a vejci

Andyzvesnice před 7 hodinami

Mleté kuřecí na špagety

rosi355 před 8 hodinami

Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou

Kamkara před 8 hodinami

Vepřové maso s celerovou omáčkou

Terenees před 9 hodinami

Bramborový salát s jogurtem 2

borovec před 10 hodinami

Pochválená játra

Sahula před 10 hodinami

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

[email protected] před 10 hodinami

Hrnečkové knedlíky

Sefiragold před 11 hodinami

Suroviny:
stehno králičí, slanina anglická, cibule šalotka, česnek, sůl, jalovec, koření nové koření, bobkový list, tymián, voda, olej, brambory

Naposledy jste si prohlédli

Vepřová kýta se „slaninovou šálou“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Košíčky nejen na zmrzku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fantom

Králičí stehna na slanině

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Helena Fléglová radí, jak na křupavou vrstvu na odpalovaném těstě: Při vyvalování hlavně sledujte teplotu, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Helena Fléglová radí, jak na křupavou vrstvu na odpalovaném těstě: Při vyvalování hlavně sledujte teplotu, říká