Králičí stehna na slanině s kapary

Jiné maso Doba přípravy: 1 hod. 11 názorů

Jiné maso Doba přípravy: 1 hod. 11 názorů

Suroviny 2 porce

2 králičí stehna
100 g slaniny
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce hrubozrnné francouzské hořčice
drůbeží vývar (může být i z kostky)
2 lžíce kapary
2 lžíce másla
olej
sůl
bílý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Králičí stehna prošpikujeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na směsi oleje, zbytku slaniny a jedné lžíci másla.

  2. Maso potřeme hořčicemi, podlijeme vývarem, přikryjeme a pečeme zvolna v troubě na cca 170°C. Když je maso měkké, odkryjeme a dopečeme do červena.

  3. Výpek zjemníme druhou lžící másla.

Poznámka od kuchařky

Jako přílohu doporučuji fazolky a bramborové knedlíky nebo brambory.

Komentáře k receptu Králičí stehna na slanině s kapary

Tématické fráze: kapary králičí stehna králičí stehna recept králičí stehna recepty kraliči recepty králičí stehno recepty co je kapari recepty kralici stehna recept na králičí stehna kraličí stehna-recepty recepty s kapary králičí stehna fazolky králičí kostky králičí stehno kralicí stehna v hořcičné omáčce králičí stehna na kaparech kuřecí stehna kapari pečená králičí stehna ve šlehačce králičí a kuřecí stehna kralik s kapary