Hrachová kaše s mrkví a libečkem
Hrachová kaše s uzeným patří mezi klasiku české domácí kuchyně. Zkuste ji uvařit netradičně, s mrkví a libečkem a kousky uzeného masa vmíchejte přímo do kaše. Klasika v novém kabátku vám jistě bude chutnat. Podávejte ji s čerstvým chlebem a kyselými okurkami.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 567 kJ / 1 809 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 153,55 g |
Tuky | 17,57 g |
Vláknina | 57,06 g |
Cholesterol | 179 mg |
Sodík | 2,55 g |
Sůl | 5,70 g |
Sacharidy | 232,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách důkladně promyjeme, zalijeme vodou, přidáme koření bez soli, nasekaný česnek a vaříme do poloměkka asi 20 minut.
Krok 2: Mrkev očistíme, umyjeme a nastrouháme nahrubo. Uzené maso nakrájíme na kostičky a snítky libečku svážeme nití. Vše přidáme k hrachu a uvaříme doměkka asi 15 minut.
Krok 3: Ke konci vaření už hlídáme, mícháme a podléváme jen podle potřeby. Kaše se nebude zahušťovat, ani mixovat, tak by měla mít hustší konzistenci. Nakonec vyjmeme z hrnce koření, libeček a kaši dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Osmažíme na sádle dozlatova a vmícháme do kaše nebo necháme na polití. Podáváme s chlebem a sterilovanými okurkami.
Zveřejněno 24. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrachová kaše s mrkví a libečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l1X5
Moje poznámka
Hrachová kaše s mrkví a libečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l1X5
Nejnovější recepty
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 2 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 23 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno 10. 7. 2025 06:47:32
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 2 hodinami
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 2 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 3 hodinami
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 3 hodinami
Cukeťák II
xSarka před 4 hodinami
Uzená zelňačka
Vašek před 4 hodinami
TOP Banánový chlebík
danila před 5 hodinami
Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží
Sally.K51 před 5 hodinami
Masové kuličky na kedlubnách
Liduš před 5 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 8 hodinami
Tématické fráze:
hrachová kaše s mrkví,
hrachová kaše,
hrachová kaše recept,
hrachová kaše recepty,
recept na hrachovou kaši,
grilovana mrkev a hrachova kase
Suroviny:
hrách žlutý,
maso uzené,
mrkev,
cibule,
libeček,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
sádlo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (7)
Ty jako poloprofi foodstylista