Lasagne - rodinný recept

1. Osmažíme cibuli na másle.
   Jak nakrájet cibuli
2. Přidáme maso, silně okořeníme a necháme ho zatáhnout.
3. Dusíme dokud není maso změklé, pak přidáme plechovky rajčat, nakrájený česnek a dusíme dál.
4. Mezitím začneme dělat bešamel.
   Rozpustíme máslo a přidáváme mouku.
5. Posolíme a začneme přidávat mléko.
6. Za stálého míchání pak začneme přidávat nastrouhaný sýr dokud nebude mít požadovanou hustotu.
7. Jakmile máme hotový bešamel i maso začneme skládat. Dáme rozehřát troubu na 180 stupňů.
8. Zapékací mísu polejeme bešamelem, položíme vrstvu těstovin, na to masovou a tu zalejeme bešamelem.
   Takto opakujeme do zaplnění pekáče.
9. Je důležité aby bešamel nebyl ani řídký ani hustý. A aby pekáč byl plný a celé to v něm tak trochu plavalo, ale ne úplně.
   Tak docílíte nejlepšího výtvoru.
10. Poslední vrstvou mají být těstoviny polité bešamelem a zasypané sýrem.
11. Pečeme zhruba 45 minut.
    Pokud bude potřeba klidně trochu déle.

Nejlepší recepty na zapékané těstoviny. Příprava je jednoduchá a hlavně rychlá

Zveřejněno 8. 7. 2022