Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové karé s tymiánem

Name: Vepřové karé s tymiánem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřového karé; sůl; pepř; 2 lžíce oleje; 1 lžička másla; 1 větvička tymiánu; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 2 lžíce sójové omáčky; 1 rovná lžíce hladké mouky

RubyRom

4 názory

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

2. 10. 2022 12:00

Nutriční hodnoty

Energie	4 052 kJ / 968 kcal
Bílkoviny	118,10 g
Tuky	47,87 g
Vláknina	7,14 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	2,01 g
Sůl	4,70 g
Sacharidy	15,06 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřové karé nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran a osmahneme na oleji s kouskem másla a větvičkou tymiánu.
Rozdělení vepřového masa
Hotové maso vyjmeme, dáme do mísy a přikryjeme pokličkou.
Do výpeku přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Orestujeme, přidáme trochu sójové omáčky, zaprášíme moukou a podlijeme vodou.
Promícháme, provaříme a přecedíme. Vrátíme maso a prohřejeme.
Podáváme s bramborovým salátem.
Lehký bramborový salát