Postup přípravy
Krok 1: Uvařené brambory důkladně rozšťoucháme v hrnci nebo ve větší misce, přidáme teplé mléko jako na kaši a poté i vejce. Mouku smícháme s kypřícím práškem a solí, šunku nakrájíme na drobné kostičky.
Krok 2: Do misky s bramborovou směsí přidáme šunku, promícháme a vše zahustíme připravenou moukou. Necháme 15 minut odstát a poté pomocí dvou lžic tvoříme krokety, které ihned vkládáme do pánve nebo kastrolku (nejlépe cca Ø 16 cm) s vyšší vrstvou rozpáleného oleje po 4 ks a smažíme dozlatova.
Krok 3: Po vložení do oleje zvětší objem, pomocí špejle obracíme a hotové odkládáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk. Podáváme s dipem nebo salátem podle chuti.
Krok 4: Dip připravíme smícháním surovin, okurku nastrouháme nebo nakrájíme najemno.
Zveřejněno 3. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové krokety se šunkou a dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEpmO
Moje poznámka
Bramborové krokety se šunkou a dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEpmO
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky pečené na česneku
Přidáno před 1 hodinou
Tousty bez pečiva
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou s chilli
Přidáno před 13 hodinami
Kočičí oči ze srnčího hřbetu
Přidáno před 15 hodinami
Rybí pepřenky
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupičková polévka
niklova před 1 hodinou
Bramborový rýpl
magdalenka před 9 hodinami
Falešná slepičí polévka (z tykve)
magdalenka před 9 hodinami
Red Velvet Cake - Červený samet
ArtemisH před 11 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
KeyCe před 13 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
magdalenka před 14 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Paja13 před 15 hodinami
Pivní pomazánka s tvarůžky
Khaled před 16 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
Stepkavera před 16 hodinami
Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku
Saratice před 16 hodinami
Suroviny:
brambory,
mléko,
vejce,
šunka,
mouka hladká,
pečivo,
sůl,
olej,
majonéza,
ajvar,
cibule šalotka,
okurky sterilované,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
šťáva citronová
Komentáře (8)
I mě jdou přidávat hvězdičky