Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí minutka s hlívou, rajčatovou pastou a okurkami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 7 min Doba tepelné úpravy: 8 min

15 min (7 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Hovězí minutka s hlívou, rajčatovou pastou a okurkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 231 kJ / 772 kcal
Bílkoviny	73,77 g
Tuky	46,07 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	242 mg
Sodík	169 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	10,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kloboučky hlívy nakrájíme na proužky, šalotku a okurky na kolečka.
Plátky masa nakrájíme do misky na nudličky. Krok 2: Do rozehřáté pánve dáme polovinu tuku, přidáme šalotku. Necháme zpěnit a přidáme hlívu. Restujeme pár minut, přidáme okurky, rajčatovou pastu, promícháme a podlijeme vývarem nebo vodou. Krok 3: Do druhé rozehřáté pánve dáme zbylé máslo s olejem a prudce na něm opečeme dozlatova maso. Promícháváme, aby se rychle opeklo ze všech stran a nezačalo se dusit, Krok 4: Do pánve s hlívou přidáme smetanu a vše promícháme s masem.
Ihned podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.

Kloboučky hlívy nakrájíme na proužky, šalotku a okurky na kolečka.
Plátky masa nakrájíme do misky na nudličky.
Do rozehřáté pánve dáme polovinu tuku, přidáme šalotku. Necháme zpěnit a přidáme hlívu. Restujeme pár minut, přidáme okurky, rajčatovou pastu, promícháme a podlijeme vývarem nebo vodou.
Do druhé rozehřáté pánve dáme zbylé máslo s olejem a prudce na něm opečeme dozlatova maso. Promícháváme, aby se rychle opeklo ze všech stran a nezačalo se dusit,
Do pánve s hlívou přidáme smetanu a vše promícháme s masem.
Ihned podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.

TIP: Dělení hovězího masa. Přední bývá šťavnatější, zadní libové

Zveřejněno 6. 11. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Nikdy neděláme vše najednou v jedné pánvi, pak by se maso neopékalo, ale dusilo a nebylo by křehké, šťavnaté, ale tuhé. Použijeme 2 pánve současně. Je to rychlé a do pár minut hotové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí minutka s hlívou, rajčatovou pastou a okurkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Orn

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Hovězí nudličky na tymiánu s hlívou ústřičnou

Hovězí nudličky na tymiánu s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hovězí roláda s hlívou

Hovězí roláda s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 90 min

Hovězí kostky v okurkách

Hovězí kostky v okurkách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 100 min

Salám jako minutka

Salám jako minutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Babiččina minutka Videorecept

Babiččina minutka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Janica369 30 min

Žampiony jako minutka

Žampiony jako minutka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Obyčejná babiččina květáková polévka

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Malinové řezy s krémem a šlehačkou

Malinové řezy s krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 50 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Hovězí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Smažení
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 20 minut
Houby
Okurky

Moje poznámka

Hovězí minutka s hlívou, rajčatovou pastou a okurkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Orn

Náhodný recept

LILEK - levný a rychlý

LILEK - levný a rychlý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládový banánový chlebíček

Čokoládový banánový chlebíček

Přidáno před 14 hodinami

Mandlové kuličky s kakaem

Mandlové kuličky s kakaem

Přidáno před 17 hodinami

Rajčata plněná mozzarellou

Rajčata plněná mozzarellou

Přidáno před 19 hodinami

Těstovinový salát s křupavým kuřetem

Těstovinový salát s křupavým kuřetem

Přidáno před 20 hodinami

Grilované masové závitky v cuketovém kabátku

Grilované masové závitky v cuketovém kabátku

Přidáno před 22 hodinami

"Marry me" orzo z jedné pánve

"Marry me" orzo z jedné pánve

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 6. 11. 2022 07:57

Přečtěte si

Bulhaři v létě nedají dopustit na Sněhurku: Tento okurkový salát si vás získá krémovou konzistencí a osvěžující chutí

Bulhaři v létě nedají dopustit na Sněhurku: Tento okurkový salát si vás získá krémovou konzistencí a osvěžující chutí

Hlučínské koláče podle Josefa Maršálka: Slezská specialita překvapí netradiční drobenkou

Hlučínské koláče podle Josefa Maršálka: Slezská specialita překvapí netradiční drobenkou

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít Hodnocení 78×

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové Hodnocení 316×

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Hovězí plátky na houbách: Vystačíte si s minimem surovin a čas bude pracovat za vás Hodnocení 13×

Hovězí plátky na houbách: Vystačíte si s minimem surovin a čas bude pracovat za vás

Jak na hovězí tatarák? Nepodceňte výběr masa ani jeho správné dochucení Hodnocení 2×

Jak na hovězí tatarák? Nepodceňte výběr masa ani jeho správné dochucení

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Meruňkový mřížkový páj: Těsto bude krásně křehké, stačí zvolit správnou mouku a vyhnout se chybě s teplotou

Video
Roastbeef jako z restaurace: Mirek Kalina radí, jak připravit dokonalé maso i luxusní omáčku

Bulhaři v létě nedají dopustit na Sněhurku: Tento okurkový salát si vás získá krémovou konzistencí a osvěžující chutí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vepřové řízky

Vepřové řízky

Janok před 58 minutami

Křehoučké jogurtové řízky Videorecept

Křehoučké jogurtové řízky

[email protected] před 7 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Vendy98 před 9 hodinami

Rybízový sirup Videorecept

Rybízový sirup

janik62 před 10 hodinami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

Chris146 před 10 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Backurka před 10 hodinami

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou Videorecept

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou

Bazilisek57 před 12 hodinami

Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem

Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem

Bazilisek57 před 12 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

CitrusM před 15 hodinami

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

rybarka007 před 15 hodinami

Suroviny:
maso hovězí, máslo, olej, hlíva ústřičná, cibule šalotka, okurky sterilované, pasta rajčatová, vývar hovězí, smetana ke šlehání, sůl, pepř mletý

]