Sněhová žemlovka
JanaDorazinova
Doba přípravy: cca 40 min 3-4 porce Sladká jídla 19 názorů
Suroviny
- 5 tvrdších rohlíků
- 2 dcl mléka
- marmeláda
- povidla nebo džem podle vlastní chuti
- 3 bílky
- 120 g cukru
- skořicový cukr
- máslo na vymazání pekáčku a na polití
Postup přípravy receptu
Pekáček vymažeme máslem. Nachystáme si mléko a nakrájíme na tenké plátky rohlíky. Vyšleháme sníh se skořicovým a moučkovým cukrem a také si nachystáme marmeládu, džem, nebo povidla.
Kolečka rohlíků lehce omáčíme v mléce a dáme do máslem vymazaného pekáčku.
Rohlíky potřeme marmeládou a pak ušlehaným sněhem. Postup opakujeme, končíme sněhem.
Troubu vyhřejeme na cca 200°C a pekáček tak na 10 minut přikryjeme alobalem, aby se sníh nespálil. Pak během pečení alobal odstraníme. Pečeme asi 30 minut na 180°C.
Při podávání můžeme pocukrovat a přelít máslem.
Poznámka
Zdroj-Kuchařka Československé hospodyně
Žemlovka není tak pevná, jako třeba z jablek, protože poslední vrstva končí sněhem a ne rohlíky. Přesto je to snad nejlepší žemlovka, jakou jsem kdy jedla.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Sněhová žemlovka
-
ivulinka: Dobrý nápad, Ivi
-
Jani, to ti věřím, že musí chutnat skvěle. Já jablka v žemlovce nemusím a tohle je skvělý nápad s tím sněhem, jen já bych tu marmošku zašlehala do sněhu, jak to dělám do krupicového nákypu.
Asi ji brzy prubnu, manžel se chystá na cesty, tak si pochutnáme my dvě s dcerou
-
Jana Remkova:Všechno snědeno, byla báječná, bude častěji, dík za recept.
-
Ivana Ch: Tak pak napiš, jak chutnalo, to mne vždycky moc zajímá
-
Žemlovka se i mi moc líbí
Moje babi také mazala plátky rohlíků marmeládou,ale sníh dávala až jako posledníTento postup je moc príma
-
Aj mne sa páči tvoja žemľovka, uložila som si...
-
To bude náš zítřejší oběd, už mám na něj nachystáno, udělám každému do misky zvlášť, dělám tak každé zapékané jídlo, vypadá to podle mě líp.
-
No to bych si pochutnala, musí vyzkoušet
+ -
Děkuji všem. Jsem ráda, že některé z vás recept zaujal. Je to takové hodně jednoduché, ale úplně si umím představit, že tak nějak úsporně se kdysi vařívalo. A lidé byli zdravější. Jedli to, co doma našli
-
Když má přijet tchyňka, tak dělám spešl žemlovku z naschvál koupené vánočky. Myslím, že tady tou žemlovkou jí vyrazím dech a zacpu ústa i bez vánočky...
-
To nemusí být vůbec špatné, mně chutnalo
-
Určitě vyzkouším, žemlovky můžu kdykoliv a jakkoliv
+5 -
Žemlovka s povidly je moc dobrá, mám tu podobný nákyp z tousťáku s hruškovými povidly a je to pohádka
-
Ukládám, vyzkouším, ten můj žemlovky může v jakémkoli vydání i podání. Přísady mám diabetické, tak co
-
souhlasím s Terezkou, Jani konec flákání a už se těšíme na další poklady
