Sněhová žemlovka

Name: Sněhová žemlovka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4 porce
Ingredients: 5 tvrdších rohlíků; 2 dcl mléka; marmeláda; povidla nebo džem podle vlastní chuti; 3 bílky; 120 g cukru; skořicový cukr; máslo na vymazání pekáčku a na polití

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaDorazinova

19 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

27. 2. 2014 13:36

Porce: 3-4 porce

5 5 tvrdších rohlíků

2 dcl 2 dcl mléka

marmeláda

povidla nebo džem podle vlastní chuti

3 3 bílky

120 g 120 g cukru

skořicový cukr

máslo na vymazání pekáčku a na polití

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 570 kJ / 1 331 kcal
Bílkoviny	38,20 g
Tuky	8,47 g
Vláknina	10,75 g
Cholesterol	12 mg
Sodík	1,84 g
Sůl	4,36 g
Sacharidy	270,21 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pekáček vymažeme máslem. Nachystáme si mléko a nakrájíme na tenké plátky rohlíky. Vyšleháme sníh se skořicovým a moučkovým cukrem a také si nachystáme marmeládu, džem, nebo povidla.
Kolečka rohlíků lehce omáčíme v mléce a dáme do máslem vymazaného pekáčku.
Rohlíky potřeme marmeládou a pak ušlehaným sněhem. Postup opakujeme, končíme sněhem.
Troubu vyhřejeme na cca 200°C a pekáček tak na 10 minut přikryjeme alobalem, aby se sníh nespálil. Pak během pečení alobal odstraníme. Pečeme asi 30 minut na 180°C.
Při podávání můžeme pocukrovat a přelít máslem.

Poznámka autorky receptu

Zdroj-Kuchařka Československé hospodyně

Žemlovka není tak pevná, jako třeba z jablek, protože poslední vrstva končí sněhem a ne rohlíky. Přesto je to snad nejlepší žemlovka, jakou jsem kdy jedla.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (45x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Švestková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 80 min

"Žemlovka" v košíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Recenze pražských minipivovarů: Kyseláč z Hostivaru H1 patří ke skutečným pivním hvězdám

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 148x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 217x

Komentáře

JanaDorazinova

1. 3. 2014 00:11

ivulinka: Dobrý nápad, Ivi

ivulinka

28. 2. 2014 22:12

Jani, to ti věřím, že musí chutnat skvěle. Já jablka v žemlovce nemusím a tohle je skvělý nápad s tím sněhem, jen já bych tu marmošku zašlehala do sněhu, jak to dělám do krupicového nákypu.
Asi ji brzy prubnu, manžel se chystá na cesty, tak si pochutnáme my dvě s dcerou

Ivana Ch

28. 2. 2014 14:17

Jana Remkova:Všechno snědeno, byla báječná, bude častěji, dík za recept.

JanaDorazinova

27. 2. 2014 21:47

Ivana Ch: Tak pak napiš, jak chutnalo, to mne vždycky moc zajímá

Anna Kocikova

27. 2. 2014 21:01

Žemlovka se i mi moc líbí

Moje babi také mazala plátky rohlíků marmeládou,ale sníh dávala až jako poslední

Tento postup je moc príma

magdalenka

27. 2. 2014 20:39

Aj mne sa páči tvoja žemľovka, uložila som si...

Ivana Ch

27. 2. 2014 20:18

To bude náš zítřejší oběd, už mám na něj nachystáno, udělám každému do misky zvlášť, dělám tak každé zapékané jídlo, vypadá to podle mě líp.

suslajda

27. 2. 2014 19:49

No to bych si pochutnala, musí vyzkoušet

JanaDorazinova

27. 2. 2014 18:50

Děkuji všem. Jsem ráda, že některé z vás recept zaujal. Je to takové hodně jednoduché, ale úplně si umím představit, že tak nějak úsporně se kdysi vařívalo. A lidé byli zdravější. Jedli to, co doma našli

casino

27. 2. 2014 18:04

Když má přijet tchyňka, tak dělám spešl žemlovku z naschvál koupené vánočky. Myslím, že tady tou žemlovkou jí vyrazím dech a zacpu ústa i bez vánočky...